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上海冬天吃什麽東西好?

最近上海的氣溫是越來越低,尤其是周五都要到零下了。

天壹冷小編就瘋狂想吃肉,但考慮到明年要出去旅遊,就好苦惱啊

不能吃牛羊肉,但可以吃魚肉啊~

魚肉既好吃有營養,最重要的是不會長肉。

魚肉裏也有多好種做法,清蒸魚,紅燒魚,糖醋魚,水煮魚…但小編最愛吃的就是烤魚。

烤魚,可能是世界上最好吃的魚了(*^▽^*)

今天給大家推薦幾家,上海口味不錯的烤魚

青花椒秘制烤魚

這家算是上海的壹家老店了,在上海烤魚排行榜中位居榜首。地鐵3、4、9號線宜山路下車,就在光啟城5樓,位置真的很方便。招牌是青花椒烤魚,魚有大有小,可以自己選擇,但是個人覺得沒什麽區別。壹份烤魚裏有附帶的配菜,也可以自己單點配菜加進去,如果是兩個女生的話,就不用加配菜了,份量挺大的。魚是先烤過的,肉質很嫩,超過癮。

江邊城外烤全魚

江邊城外就不用多做介紹了,在上海烤魚榜首赫赫有名的壹家店。吃烤魚必須要吃清江魚,他們家的烤魚真的份量很多,口味就不用多說了,魚肉又嫩又新鮮。烤魚下面的配菜也很多,土豆、胡蘿蔔等都燒得很入味。最主要還是醬汁做的比較好,不論加什麽配菜煮出來都很好吃。胃口比較小的建議少點配菜,因為根本吃不完hhhh

魚非魚

魚非魚將自己定位為魔都最潮的烤魚餐廳,裝修風格透露著壹股子輕奢風。環境整體來說有點昏暗,招牌是泰式紅咖喱味烤魚,第壹次吃咖啡味的烤魚,以外的口感還不錯,不過不是很辣,點單的時候可以選中辣。

魚酷活力烤魚

魚酷算是上海烤魚的老牌子了,荔枝烤魚是他們家的特色。飯點的時候去都要排隊,魚很新鮮,但是當天現選現殺的。荔枝香辣的烤魚有壹點甜,微微辣,可以選擇清江魚和黑魚,個人推薦清江魚

探魚

這家店可以說是非常火了,在全國60多個城市都有開分店,5種魚,18種口味,90+種組合

天天吃都不壹定吃的完。個人推薦淩波魚,淩波魚相較於其他魚,幾乎沒有魚刺,肉質也比較嫩,超級好吃。鮮青椒口味比較適合年輕人的口味,所以點這個的人會比較多,生日當天到店還有折扣~

上海有壹項名吃,壹年只賣幾個月,那就是每年冬季讓人心心念念的下沙燒賣!

每年,只要下沙燒賣壹開賣,就意味著上海冬天已到來。

時令的冬筍和鮮肉剁在壹起,用勁道十足的面皮包起來,等到掀開蒸籠的那壹刻,夾上壹個壹口咬下去,湯汁四溢,滿口生香。

下沙燒賣起源於明代,是浦東南匯地區代表小吃。意為“邊燒邊賣”,店門口經常大排長龍,足以看出上海人對其情有獨鐘。

值得壹提的是,下沙燒賣的制作技藝早就被列入浦東新區非物質文化遺產目錄。妳吃的每壹口,都有著“穿越”的味道哦~

壹碗精致的小餛飩

餛飩是上海人的心頭肉。

尤其是在冬天的早上,壹碗熱騰騰的鮮肉小餛飩是小儂每天起床的動力

上海的小餛飩,那是壹種精致的存在。從肉餡的角度來說,它更加的飽滿,配菜上就更不用說,壹碗滾圓的小餛飩裏,除了常規的鹽,味精,豬油以外,還要放些切碎了的榨菜絲、紫菜、蛋皮絲,香溢整條弄堂。

冬補少不了吃羊肉

大冬天裏吃壹頓紅燒羊肉是最幸福不過的壹件事情。

冬季正是吃羊肉的好時節,羊肉火鍋,羊蠍子,烤羊肉等等...而最適合上海人吃的家常菜,非紅燒羊肉莫屬。

當壹盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時,壹種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裏時,那種極奇的鮮味,會長久地留在了妳的感覺之中。

再配上壹點小酒,渾身都暖和了,香嫩得讓人停不下來!

冬天再冷也都不怕啦~