炸殼叫什麽？
它叫油炸蝸牛。以下是制作方法:
準備材料:花甲500g，油適量，鹽適量，糖適量，蒜適量，紫蘇適量，豆豉適量。
1，配料，打碎，洗泥沫。
2.配料:紫蘇葉。
3.將紫蘇葉切碎，加入適量豆豉備用。
4、燒紅炒鍋，放入花生油，放入花釘，加入適量醬油，翻炒。
5、加入適量的水。
6、加入適量的鹽和糖，攪拌均勻。
7.蓋上鍋蓋，煮3分鐘左右。
8.用豆粉、鹽和糖醬油、清水配成適量豆粉漿，加入到花殼中。
9、翻炒均勻，加入適量尾油。
10，光盤加載，完成。
準備材料:花甲500g，油適量，鹽適量，糖適量，蒜適量，紫蘇適量，豆豉適量。
1，配料，打碎，洗泥沫。
2.配料:紫蘇葉。
3.將紫蘇葉切碎，加入適量豆豉備用。
4、燒紅炒鍋，放入花生油，放入花釘，加入適量醬油，翻炒。
5、加入適量的水。
6、加入適量的鹽和糖，攪拌均勻。
7.蓋上鍋蓋，煮3分鐘左右。
8.用豆粉、鹽和糖醬油、清水配成適量豆粉漿，加入到花殼中。
9、翻炒均勻，加入適量尾油。
10，光盤加載，完成。