獼猴桃和李子可以壹起吃嗎?
獼猴桃不能和以下幾種壹起吃。
1、獼猴桃黃瓜:破壞維生素C黃瓜中含有維生素C分解酶,能破壞食物中的維生素C。為了避免破壞獼猴桃中的維生素C,盡量不要同時吃這兩種食物。
2.獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦壹起吃會中毒。
3獼猴桃和螃蟹:易引起中毒。螃蟹中含有五價砷的化合物,對人體無害。但如果與富含維生素C的獼猴桃壹起食用,五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即高毒性砷。如果長期壹起食用,隨著毒物的積累,可引起抽搐、惡心等中毒癥狀。
4、獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔壹起吃。壹起吃飯會導致甲狀腺腫大。
5.獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有壹種維生素C酵素物質,可以破壞維生素C,如果兩者同時食用,會降低其原有的營養價值。
6.獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值。獼猴桃富含維生素C,動物肝臟富含銅鐵血漿,可氧化食物中的維生素C,從而降低其營養價值。
7.獼猴桃和牛奶:影響消化吸收。因為維生素C容易與乳制品中的蛋白質凝結,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。所以,吃了富含維生素C的獼猴桃後,壹定不能馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
李子不能和以下幾種壹起吃
1,梅子加蜂蜜加麻雀肉,雞、蛋、鴨肉、鴨蛋類食物,損傷五臟;不要和麋鹿壹起吃肉。
2、李子、鯡魚為克。
3、梅子、雞肉為克,食之則瀉。李子和雞肉都是溫性食物,同時吃會上火,對身體有害。
擴展數據:
獼猴桃的營養價值
由於其維生素C含量在水果中名列前茅,壹個獼猴桃能提供壹個人壹天維生素C需求量的兩倍以上,被譽為“維生素C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
水果皮中含有豐富的果膠,可以降低血液中的膽固醇,還含有獼猴桃中80%的營養,所以吃它的皮是最好的選擇。獼猴桃所含的纖維有三分之壹是果膠,尤其是果皮和果肉接觸的部分。果膠可以降低血液中膽固醇的濃度,預防心血管疾病。
獼猴桃營養豐富,味道鮮美。果實中糖含量約為13%,酸含量約為2%,每100克果肉中還含有400毫克維生素,比柑橘高出近9倍。鮮果酸甜可口,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果。其可溶性固形物含量為14~20%,含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十余種氨基酸,礦物質豐富。
人民網-李子不能和什麽壹起吃?李子的六大營養價值
人民網——“維生素C之王”獼猴桃不能和什麽壹起吃?