川貝檸檬膏的比例也可以自己在家做。
1.材料:檸檬500克、1000克老冰糖、川貝30克、陳皮20克。
2.檸檬洗凈後，用鹽擦表皮，擦幹水分。
3.準備冰糖、川貝粉、陳皮。冰糖最好是小塊的。
4.取壹個無油無水的案板，將檸檬兩端去掉。
5、均勻切成5mm左右的片，不要太薄，容易煮開。戴壹次性手套去籽，不然會很苦。
6.首先把檸檬片鋪在電飯鍋的整個底部。
7.鋪壹層冰糖，川貝粉，陳皮。
8.壹層壹層鋪，上面撒上冰糖。
9.開電飯鍋10小時，顏色變深變濃就沒事了。
10，喉嚨不舒服的時候，泡壹杯水，酸酸甜甜的，小孩子都可以吃！