榨菜炒五花肉的做法,榨菜炒五花肉怎麽做好吃
主料:五花肉450g
輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉少許、榨菜適量、蠔油少許、醬油適量、蕃薯粉適量
步驟:
1.沒來新鮮的五花肉。洗幹凈。
2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均勻。放上蕃薯粉,醬油,蠔油提前腌至半個鐘。
4.起油鍋。把肉倒進去。鋪開。
5.這是包裝的榨菜,不用洗。直接放進去炒。
6.灑點美味的醬油。
7.蓋上鍋蓋。燜二十秒。
8.把榨菜倒進去。
9.大火。翻炒。灑點胡椒粉。
10.超級美味又下飯。
小貼士:
肉要提前切好腌至半個鐘。 炒的時候,火侯大點,速度要快。