烏雞蛋壹天吃幾個為好？

1-2個。

烏雞蛋富含多種微量元素和營養物質，其中水分和脂肪要低於普通雞蛋，雞蛋中的磷脂和維生素B2要明顯高於雞蛋，而且烏雞蛋中含有較豐富的人體必備的氨基酸，是不錯的營養食物，然而烏雞蛋雖然營養豐富，對人體也有益處，但是其中含有的蛋白質成分較高，大量食用，腸胃無法完全消化吸收，反而可能引起腹脹等消化不良癥狀。

烏雞蛋食用禁忌

烏雞蛋作為壹種常見的食物，大部分的人群都是可以食用烏雞蛋的，但是也有這兩類人群是不建議食用烏雞蛋的。

在感冒發熱期間，飲食宜清淡，而烏雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種微量元素等營養成分，補益作用較強，感冒發熱時食用烏雞蛋反而會導致邪氣停滯體內，難以外出，從而可能加重感冒癥狀。

烏雞蛋中含有豐富的蛋白質成分，對蛋白質過敏者應慎吃烏雞蛋，以免引起皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、哮喘等過敏反應。

以上內容參考?百度百科-烏雞蛋、人民網-專家：五花八門的雞蛋營養成分差別不大