香椿火烈鳥品種介紹

中國人和香椿的緣分可以說是源遠流長。

這是香椿的故鄉。除東北、西北、青藏地區外，野生香椿廣泛分布於山地和森林中。古人看到很多高大茂盛的香椿樹，視其為長壽的象征。同時，我們是世界上唯壹吃香椿的國家，最早的食用記錄見於唐代。歐洲人不吃香椿。他們培育了香椿的觀賞品種“紅鶴”。

香椿生長在中國千家萬戶的房前屋後。種植香椿的目的很明確，就是為了在每年清明前後吃上香椿樹的水芽，饕餮們也蠢蠢欲動:這是漫長的冬天過後，來自春天的第壹口味道。