麻辣兔肉的做法是兔胸肉或者兔腿肉
佐料
大部分兔子都是兔子。
佐料
幹辣椒姜
原糖
雞精胡椒
洋蔥白芝麻
澱粉鹽
油
辣兔肉的步驟
1.?去骨兔腿,肉丁;
2.?將幹辣椒去籽並切成段;洋蔥切碎;生姜切片;
3.?鍋中加水,放入蔥白、花椒、姜片和壹些幹辣椒燒開,加入少許鹽,倒入兔肉5分鐘;
4.?取出兔肉,加入適量澱粉拌勻;
5.?鍋中熱油,放入少許花椒炒香,然後撇去油,放入蔥和幹辣椒炒香;
6.?加入兔肉,加入醬油、雞精和少許糖調味,快速翻炒;
7.?最後撒上芝麻和蔥花。