幹鹹菜紅燒肉可以儲存多久

冷凍(零下20攝氏度以下)放壹個月沒問題。冷藏(0-4攝氏度)放壹周。主要還是看拿出來表面有沒有長黴和加熱後有沒有異味,有異味或長黴就不要了。

幹鹹菜含豐富維生素A、B、C和纖維素，能消除內火，清熱益腸。幹鹹菜燒肉，鹹鮮美味，肉質鮮嫩，特別適合夏天的帶飯族。

主料

五花肉400g

梅幹菜300g

輔料

油適量

生抽適量

步驟1.將買回來的燒肉切塊（也可以直接用五花肉來做）

2.準備梅幹菜。

3.將梅幹菜泡浸清洗幹凈撈起瀝幹水份。

4.然後將清洗幹凈的梅幹菜放入高壓鍋加適量的生抽。

5.將切塊的燒肉也放入高壓鍋和梅幹菜壹起煮十分鐘。

6.待高壓鍋消氣了將鍋了的食材放入瓦鍋燒至基本收汁即可。

7.這款“梅幹菜燒肉”，色澤醬紅，肉質酥軟，鮮香味厚，油而不膩，鮮而不鹹很下飯開胃。

小貼士

用高壓鍋先煮這樣容易將燒肉煮到酥軟而不爛。而且也節省時間。