如何分辨當歸的真假
辨別當歸技巧
1、顏色：黃褐色或微褐色
真正道地的當歸按照傳統加工出來的顏色應該是偏黃色、黃褐色，而不是白色。
2、氣味：有壹股撲鼻清香
當歸的氣味拿起來聞有壹股清香，當歸氣清香濃郁，它讓妳聞了還想聞；獨活香氣較悶濁，久聞有不適感。
3、味道：甜中帶辛辣
當歸味甜而後有點辛辣味，麻舌感不會太強。。
擴展資料：
當歸功效：
1、青年女性：當歸調經、治痛經
痛經是青年女性的常見問題，當歸有緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀，所以調經治痛經效果不錯。
2、中年女性：養血、活血又養顏
人到中年，閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。當歸不僅有活血的作用來治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環，保持血液通暢，讓人看起來氣色好，面如桃花。
3、老年女性：補血養氣最保健
老年人壹般都有很多病癥夾雜纏身，難免體弱氣虛，八珍湯可作為老年女性的良藥，它主要由四物(當歸、熟地、川芎、炒芍)加四君子(黨參、茯苓、白術、炙甘草)組成，不僅補血效果好，在養氣方面也更是神效。
參考資料：