“芡實”可以做藥材嗎？有什麽功效？

芡實屬於水生植物，以其成熟的種仁既可以做食材、又可以做藥材。

據《神農本草經》之中記載，芡實乃是“上品”良，入藥能“補中，益精，強誌。久服令人耳目聰慧，輕身不老”。而明代李時珍在《本草綱目》之中也說到芡實入藥能“補脾固腎，澀精止遺”，更是明確了芡實的主要功能。

在現代生活當中，芡實仍然不失為壹種“上品”養生良藥。而且芡實還屬於‘藥食同源’之品，更是非常符合人們的養生需求。尤其是其入藥對於人們的腎氣、脾胃方面有很好的幫助，有“除濕能健脾胃，澀精以固腎氣”的作用。

1、芡實‘澀精以固腎氣’的作用。

芡實味道微微甘甜，略帶苦澀，具有較好的滋養、固澀之效。而且芡實的藥性平和，不寒不峻、不熱不燥，故而適合大部分的人群使用。

中醫裏面認為芡實之所以有固腎之效，並非其具有很好的補益之功，乃是因為芡實味澀以能固斂，可以起到澀精以增固腎氣的效果。所以芡實在緩解諸多的滑脫、遺泄之癥方面是有比較好的效果的。

比如在男士之中較為多見的精氣不固、時常外泄之癥，以芡實配伍諸藥即可緩解。中醫裏面常使用芡實配伍蓮子、金櫻子、龍骨、牡蠣等藥材同用，有明顯的澀精固腎之功。

此外，對於下焦腎元不足進而引起的小便失禁之癥，也就是人們常說的‘尿遺’之癥，芡實入藥同樣是可以奏效的。

中醫裏面多用芡實同桑螵蛸、菟絲子、覆盆子、益智仁等中藥配伍使用，在助人溫固腎元、縮尿止遺方面頗有良效。

2、芡實‘除濕能健脾胃’的作用。

芡實生於水中，先天就帶有壹種除濕之效。而且芡實性平，除濕而不傷正、祛濕而不燥烈，是壹味比較理想的助人排濕氣的良藥。

尤其是對於脾胃之內的濕濁之氣，芡實入藥尤為有效。比如脾內濕阻引起的消化功能失調、腸胃運化不佳，進而常伴有久瀉不止、腹中脹滿、壹身黏膩等情況，就可以使用芡實來緩解。

日常生活之中我們就可以用芡實同蓮子、山藥、糯米等壹同煮粥喝，就有很好的助人養生排濕的作用。或者以芡實配伍白術、茯苓、黨參等同用，其助人健脾除濕的作用更佳。