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雪菜冬筍怎麽做,雪菜冬筍怎麽做

材料

材料:菜梗100克,冬筍200克,植物油,精鹽,味精,香油,濕澱粉,白湯。

工作方法

1.將白菜梗洗凈,切成3厘米長的段。

2.冬筍洗凈,切成小塊。

3.炒鍋燒熱,放入植物油,放入冬筍和適量清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘,燜至竹筍成熟,放入白菜拌勻,倒入濕澱粉,加鹽、味精、香油調味。

功效

降血脂、降血壓、減肥。