如何制作不辣金針菇涼菜
無辣金針菇涼菜的做法
佐料
金針菇(適量)
佐料
黃瓜(適量)
炊具
油炸鍋
分類
常見涼菜消暑解渴健康食譜素食冬季食譜夏季食譜素菜蒜拌半小時簡單難度
金針菇去根，放入沸水中焯20-30秒後撈出，冷卻後控水。
黃瓜洗凈切絲，用少許鹽腌制10分鐘。
蒜瓣切細，倒入1/2湯匙醬油。
放壹點鹽。
倒入壹勺糖。
滴適量香油。
根據個人喜好倒入適量花椒油，拌勻。
將調好的汁倒入盛有黃瓜絲和金針菇的碗中，拌勻。
佐料
金針菇(適量)
佐料
黃瓜(適量)
炊具
油炸鍋
分類
常見涼菜消暑解渴健康食譜素食冬季食譜夏季食譜素菜蒜拌半小時簡單難度
金針菇去根，放入沸水中焯20-30秒後撈出，冷卻後控水。
黃瓜洗凈切絲，用少許鹽腌制10分鐘。
蒜瓣切細，倒入1/2湯匙醬油。
放壹點鹽。
倒入壹勺糖。
滴適量香油。
根據個人喜好倒入適量花椒油，拌勻。
將調好的汁倒入盛有黃瓜絲和金針菇的碗中，拌勻。