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五谷雜糧煎餅怎麽做 雜糧黑煎餅的做法步驟圖解

主料

雜糧面糊

180克

雞蛋

1個

輔料

鹹菜

適量

蔥花

適量

甜面醬

適量

蔬菜葉

1片

脆餅

1塊

肉松

適量

步驟

1.需要材料有:雜糧面粉、雞蛋、肉松、鹹菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅

2.準備好雜糧面糊。

(磨制面糊,是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜幹等原料淘洗、浸泡,然後磨成糊狀物。)

3.取雜糧面糊到煎板上

4.用鏟子把面糊攤平,與煎板同大

5.攤均勻了

6.把雞蛋打上面餅,攤勻

7.雞蛋攤勻後,撒上鹹菜

8.撒上蔥花

9.撒上肉松

10.折疊3分之1的面餅

11.在折疊處塗上甜面醬

12.在甜面醬上加壹塊脆餅

13.在脆餅上加壹片生蔬菜,然後從兩邊折疊面餅,卷起

14.把卷起的煎餅從中間切斷

15.兩段疊壹起,擺在盤中,香噴噴的雜糧雞蛋肉松煎餅就給您做好了