五谷雜糧煎餅怎麽做 雜糧黑煎餅的做法步驟圖解
主料
雜糧面糊
180克
雞蛋
1個
輔料
鹹菜
適量
蔥花
適量
甜面醬
適量
蔬菜葉
1片
脆餅
1塊
肉松
適量
步驟
1.需要材料有:雜糧面粉、雞蛋、肉松、鹹菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅
2.準備好雜糧面糊。
(磨制面糊,是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜幹等原料淘洗、浸泡,然後磨成糊狀物。)
3.取雜糧面糊到煎板上
4.用鏟子把面糊攤平,與煎板同大
5.攤均勻了
6.把雞蛋打上面餅,攤勻
7.雞蛋攤勻後,撒上鹹菜
8.撒上蔥花
9.撒上肉松
10.折疊3分之1的面餅
11.在折疊處塗上甜面醬
12.在甜面醬上加壹塊脆餅
13.在脆餅上加壹片生蔬菜,然後從兩邊折疊面餅,卷起
14.把卷起的煎餅從中間切斷
15.兩段疊壹起,擺在盤中,香噴噴的雜糧雞蛋肉松煎餅就給您做好了