土豆醬蛋糕的制作方法
烤紅薯
食品
煙薯或者紅心紅薯(烤的時候會讓糖流動起來口感更好~)
√實踐
1.準備兩個紅心的熏土豆或者紅薯。2.洗凈後去頭尾,擦幹水分。
3.將它們放入200度的空氣油炸鍋中,先烘烤30分鐘。
4.取出空氣炸鍋,把紅薯翻過來,200度繼續烤20分鐘(這個時候會出油)。又甜又軟,很好吃。
手抓煎餅醬煎餅
食品
手抓餅,蔥花,蒜,番茄醬,醬油,豆瓣醬,白芝麻。
1.拌個醬:碗中+豆瓣醬1勺+醬油1勺+番茄醬1勺+蠔油半勺+五香粉1勺+糖1勺+澱粉1勺+水半碗拌勻。
2.用油炒洋蔥和大蒜。
最後倒入醬汁,煮至粘稠。3.抓起壹塊蛋糕,在空中煎。
鍋,180度,15分鐘,刷上醬汁,切塊,撒上蔥花和白芝麻。
油炸澱粉香腸
食品
澱粉香腸、油、蠔油、白糖、孜然粉、燒烤料、白芝麻。
工作方法
1.用花刀將澱粉香腸鋪勻,刷上壹層食用油。
2.調個醬:壹勺白芝麻+壹勺烤肉醬+壹勺孜然粉+壹勺蠔油+適量糖,倒入熱油拌勻。3.放入空氣炸鍋,170度烤15分鐘,取出,刷上調好的醬汁,很香!是小時候的味道~
錫紙金針菇
工廠配料
金針菇,小米辣,蔥花,蒜末,醬油,蠔油,鹽。
√實踐
1.金針菇去根,洗凈,擠出多余水分。
2.調汁:壹勺蠔油+壹勺醬油+壹勺蒜+適量鹽和糖,攪拌均勻。
3.將金針菇放在錫紙上,倒入醬汁,拌勻,撒上蔥花和小米,用空氣炸鍋200度炸20分鐘,即可食用~
烤花椰菜
食品
菜花、鹽、油、辣椒粉、芝麻、醬油、黑胡椒和孜然粉
1.將花菜切成小塊,用少許鹽浸泡10分鐘,洗凈瀝幹。
2.加入壹勺食用油+壹勺辣椒粉+壹勺醬油+適量孜然粉+芝麻+黑胡椒碎+少許鹽,拌勻!3.放入空氣炸鍋,200度烤10分鐘,然後翻面,烤6分鐘。太好吃了!
烘烤的五彩時令蔬菜
食品
西蘭花,胡蘿蔔,玉米,西紅柿,蘑菇,南瓜。
工作方法
1.將西蘭花和胡蘿蔔焯2分鐘。
2.把各種蔬菜放在壹起,加壹勺。
將油、適量黑胡椒和鹽混合,腌制30分鐘。
3.將貝貝南瓜和胡蘿蔔放入空氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面再烤10分鐘,然後放入西蘭花和西紅柿再烤10分鐘~
蒜蓉烤茄子
寇世才
蒜泥、茄子、小米辣、蔥花、孜然粉、醬油、鹽、糖。
工作方法
1.茄子洗凈,表面噴油,放入空氣煎鍋200℃烤20分鐘,烤軟。2.蒜蓉炒醬:準備壹小碗蒜末,鍋裏多放點油,把蒜末炒軟,加入壹勺糖,兩勺生抽,半勺蠔油,關火均勻。
3.茄子烤軟後,用刀切開,抹上炸好的蒜蓉醬,再烤5分鐘,撒上蔥花和小米辣~
火腿土豆餅
食品
土豆,面粉,香腸,胡蘿蔔,蔥花,鹽。
工作方法
1.土豆去皮,切片,蒸熟,壓成泥。2.在土豆泥中加入火腿丁、胡蘿蔔丁、蔥花、鹽和30克普通面粉,攪拌均勻。
3.攪拌土豆泥,做成土豆餅。
4.空氣炸鍋180度,20分鐘,出鍋,健康美味!
烤口蘑
寇世才
口蘑,鹽,黑胡椒
√實踐
1 ..將口蘑用清水洗凈,去蒂。2.將口器朝上的口蘑放入空氣煎鍋,撒少許鹽和胡椒粉,表面噴少許油。
3.空氣炸鍋溫度200度,烤20分鐘,出鍋~
4.註意:不需要加水,汁是口蘑烤的!
烤蛋撻
食品
蛋撻皮(現成),雞蛋,純牛奶,白糖。
工作方法
1.袋裝純牛奶200克,加白糖30克(喜歡甜食可以多加。2.打入兩個雞蛋(全蛋),用打蛋器攪拌均勻。
3.將混合好的液體依次倒入蛋撻皮中,九分飽就夠了~
4.放入空氣炸鍋,200度烤25分鐘左右,烤成焦糖色。很奶很好吃~
炸薯條
食品
土豆、鹽、番茄醬、澱粉、食用油、黑胡椒。
工作方法
1.準備兩個土豆,洗凈,去皮,切成條狀。
2.將切好的薯片用清水沖洗幾次,去除表面多余的澱粉。
3.鍋中倒入水,將水放入薯片中,加入壹些鹽煮兩分鐘。
4.取出瀝幹水分,加入鹽、澱粉、剁碎的黑胡椒和食用油,抓勻,放入空氣炸鍋200度炸4分鐘~
手抓薄餅披薩
寇世才
手抓餅、奶酪絲、火腿腸、玉米粒、豌豆、洋蔥和胡蘿蔔
1.準備壹個手抓蛋糕,均勻地塗上番茄醬和沙拉醬。
2.依次撒上芝士絲、胡蘿蔔丁、豌豆和玉米。
3.撒壹層芝士絲,洋蔥碎,火腿腸,繼續撒壹層芝士絲。4.空氣炸鍋200度,20分鐘,餡料飽滿,好吃!