如何做出好吃的南奶紅燒肉，簡單易行。
主料五花肉800g芋頭480g輔油100g鹽適量蜂蜜5g蔥10g姜8g雕酒20g蒜3瓣醬油20g醬油10g糖3g南奶1片半南奶適量糊胡椒粉少許澱粉5g。
步驟
南方牛奶的豬肉扣款步驟是11。所有材料準備好，五花肉洗凈，芋頭去皮洗凈，蔥姜切片。
南奶的扣肉法第22步:鍋中註入足夠的冷水，將五花肉放入有冷水的鍋中，加入蔥、姜、雕酒，煮15分鐘，然後取出。
南奶的扣肉方法第33步。用廚房紙吸幹肉中的水分，用牙簽在皮膚上紮均勻的孔。
南奶步44。將蜂蜜倒入碗中，用刷子均勻地刷在皮膚上，備用。
南奶的扣肉方法步驟55。將洗好的芋頭去皮，切成兩半，再切成大塊。
南奶的扣肉方法步驟66。鍋中加入植物油，油溫七成熱時，放入芋頭片炸至金黃色，取出。
南乳臺階77。放在吸油紙上吸收多余的油。
南方牛奶的禁肉方法第88步。用蜂蜜炒五花肉上色，註意油溫不要太高，不然皮很快就糊了。
南方牛奶的肉扣步驟99。取出炒好的肉，控油。
南乳豬肉步驟1010。切成均勻的薄片。
南奶扣肉的步驟1111。取壹個合適的大碗，五花肉部分朝下，肉塊和芋頭交替整齊地裝在碗裏。
南方牛奶的豬肉扣款步驟是1212。調汁:用壹塊南牛奶、牛奶、糖、花雕酒、胡椒粉、生抽、老抽、蒜末和少許鹽調成汁，可以適當加水。
南奶步驟1313。把汁倒在碼好的肉和芋頭上。
南方牛奶的豬肉扣款步驟是1414。入蒸籠蒸壹個半小時。
南奶的肉扣步驟1515。取出蒸好的碗，把碗裏的湯倒掉不要扔掉，把碗扣在盤子上。
南方牛奶的豬肉扣款步驟是1616。把剛澆好的湯煮開，用水澱粉勾芡，澆在肉上。
南奶步驟1717。看，蘸了醬的肉亮亮的！