什麽原因引起的胃腸炎
急性腸胃炎的病因常見：
1．飲食不當，常因暴飲暴食，進食過多的高脂高蛋白食物，飲酒、飲冰涼飲料過多，或受涼之後。或進食腐敗、汙染的食物，如隔夜食物未加熱消毒，臭魚爛蝦，不新鮮的螃蟹、海味，久存冰箱內的肉類食品，發酵變質的牛奶及奶制品。主要由於有刺激性、生冷及腐敗汙染食物等因素引起。
2．腸道感染，如常見的嗜鹽桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌及葡萄球菌等感染。
3．全身性感染，如傷寒、副傷寒、肝炎及敗血癥等。
4．藥物所致，如水楊酸制劑、砷、汞及瀉藥等。5.個別病人對食物產生過敏反應 急性腸炎夏季節多發，與天氣炎熱、食物易腐敗有關。