什麽螺螄粉好吃又正宗
1,好歡螺螺螄粉
好歡螺螺螄粉由柳州德華食品有限公司生產,采用秘制豬骨湯配螺螄肉,以天然竹筍為原料,經過14天自然發酵,采用正宗工藝制作米粉。以300g羅歡螺螄粉的經典原包裝為例,有幹米粉包、螺螄湯包、幹木耳、黃花菜、酸豆角蘿蔔包、酸筍包、麻辣油包、花生腐竹包、酸醋包等。,獨立包裝,種類繁多。
2、螺王螺螄粉
螺霸王螺螄粉由廣西螺霸王食品有限公司生產,七年來,螺霸王公司壹直專註於螺螄粉生產,自收自支,自主研發,通過了美國FDA和SID認證,也被認定為“國家螺螄粉加工技術研發中心”。螺王螺螄粉中,原3袋螺螄粉最受歡迎。用的是自養蝸牛,很新鮮。湯用文火燉6個小時,大包裝的酸筍更實惠。米線爽滑有彈性,粉的很過癮。
3、蝸牛冠軍螺螄粉
羅狀元螺螄粉由廣西羅狀元食品科技有限公司生產,羅狀元公司自2015成立以來,先後獲得柳州市農業產業化龍頭企業稱號,產品遠銷美國、加拿大、英國、法國等地。蝸牛冠軍創始人是螺螄粉制作技術的非遺傳承人。鮮螺、管骨、雞骨、12種香料熬制湯底,精選兩廣竹筍,引人入勝,香脆可口。米粉選用優質大米,細膩爽滑,還有各種食材,非常好吃。
4、地上的螺螄粉
羅曼帝螺螄粉是廣西美吉食品科技有限公司生產的,羅曼帝螺螄粉網上銷量壹直不錯,價格也確實實惠。螺螄粉在螺螄樓裏多的是,木耳,酸筍,蘿蔔丁,炒腐竹,螺螄湯,花生,紅油,酸醋。米粉嫩滑,醬湯采用當地新鮮食材,紅油采用廣西朝天椒。做完飯,很過癮。
5、李子和螺螄粉
前兩年梅子淇特別受歡迎,其次是梅子淇系列產品,其中螺螄粉最受歡迎。李子奇螺螄粉是正宗的柳州風味。辣椒油醇厚,辣而不燥,酸筍脆爽。精選20余種原料燉出豐富的湯底,老米細磨,粉質Q彈,8種食材足矣。
6、柳江人螺螄粉
柳江人家螺螄粉由廣西劉中食品科技有限公司生產,柳江人家螺螄粉配料齊全,有幹米粉包、酸筍包、螺螄湯包、辣椒油包、花生腐竹包、酸豆角、木耳蘿蔔包、香醋包等。湯底采用古法熬制,選用大小均勻的石螺。米粉能量滿滿,食材獨立包裝,吃起來很方便。
參考以上內容:百度百科-快樂蝸牛
以上內容參考:百度百科-李子奇