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青藏高原原民的習俗,特色。禮儀

藏族,每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣,藏族是壹個古老而熱情的民族,在漫長的歷史中,也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。 1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時,妳的手不能搭在對方的肩膀上。 2、不能跨過或踩在別人的衣服上,也不能把自己的衣物放在別人的衣服上,更不能從人身上跨過去。 3、婦女晾衣服,尤其褲子,內褲不能晾在人人經過的地方。 4、不能在屋裏吹口哨或大聲哭叫。 5、家裏人出遠門,客人剛走,中午和太陽落山後及藏歷大年初壹不能掃地或倒垃圾。 6、外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字。 7、今年該完成的活不能留在明年幹,如撚毛線、織毛衣、地毯等。 8、黃昏時,不能隨便到人家裏走,尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時,陌生人更不能去。 9、過了中午以後,不能把家裏的任何財產拿出去。 10、壹個陌生人到妳從來沒有到過的大山及懸崖峽谷,不能大聲喧嘩。 11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。 12、家裏有兩個人同時出門,並且朝相反方向走,不能同時出家門,必須前後出門而且出門時間要隔開。 13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭,也不能披著頭發出門。 14、在使用掃把和簸箕時,不能直接用手傳遞,必須先放在地上,然後另壹個人從地上撿起來。 15、每當親朋好友到妳家串門或看望妳時,會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送妳,客人臨走時把東西騰出來,不能全部騰空,必須留壹點在裏面或換壹點自家的東西裝上。 16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯,也不能給客人倒茶還有藏族風俗習俗:藏族在迎接客人時除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷鬥裏抓壹點青稞,向空中拋撒三次。酒席上,主人端起酒杯先飲口,然後壹飲而盡,主人飲完頭杯酒後,大家才能自由飲用。飲茶時,客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用,否則認為失禮。吃飯時講究食不滿口,嚼不出聲,喝不作響,揀食不越盤。用羊肉待客,以羊脊骨下部帶尾巴的壹塊肉為貴,要敬給最尊敬的客人。制作時還要在尾巴肉上留壹綹白毛,表示吉祥。

獻哈達是藏族待客規格最高的壹種禮儀,表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達是藏語,即紗巾或綢巾。它以白色為主,亦有淺藍色或淡黃色的,壹般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍、黃、白、綠、紅五彩哈達。五彩哈達用於最高最隆重的儀式如佛事等。

2.服裝:藏族的服裝主要是傳統藏服,特點是長袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長袖長袍,夏著無袖長袍,內穿各種顏色與花紋的襯衣,腰前系壹塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別喜愛“哈達”,把它看作是最珍貴的禮物。“哈達”是雪白的織品,壹般寬約二、三十厘米、長約壹至兩米,用紗或絲綢織成,每有喜慶之事,或遠客來臨,或拜會尊長、或遠行送別,都要獻哈達以示敬意。

3. 食俗:大部分藏族日食三餐,但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細粉。特別是在牧區,除糌粑外,很少食用其他糧食制品。食用糌粑時,要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等壹起食用;糌粑既便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。在藏族地區,隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時皆可食用。藏族過去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。藏族食用牛、羊肉講究新鮮,民間吃肉時不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。牛、羊血則加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中制成血腸。肉類的儲存多用風幹法。壹般在入冬後宰殺的牛、羊肉壹時食用不了,多切成條塊,掛在通風之處,使其風幹。冬季制作風幹肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風幹肉的新鮮色味。最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油,除飯菜都用酥油外,還大量用於制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經常制作的奶制品,藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。在節日或喜慶的日子尤甚。藏族的炊餐竈具自成壹體。在藏族地區,家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區的藏族都以幹牛糞為燃料,以鐵三角架為竈。

雲南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區的藏族喜用木碗並漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區的藏族都要隨身配帶壹把精制的藏刀,主要用來切割食物,還用於宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動,藏刀的制作歷史悠久,工藝精湛。典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,還有很多,例如:足瑪米飯,藏族傳統宴席食品,用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸,藏族傳統菜肴,用牛(羊)血為主要原料制成。奶酪,藏族傳統菜肴,用牛、羊奶發酵後制成。

4. 節慶:藏族普遍信奉藏傳佛教,即喇嘛教。過去許多傳統日均與宗教活動有關。藏歷為陰陽合歷,以“五行”(指木、火、土、金、水)陰陽配合十二生屬系年,每60年壹周,以陰火兔年(丁卯)為始年,月有大、小建,壹般三年置閏;藏歷元旦是最重要的節日。藏歷正月十五,當地群眾有觀酥油花燈的習俗。4月15日紀念佛誕和唐文成公主入藏的吉日良辰,民間舉行慶祝活動。藏族的節日還有薩噶達瓦節、雪頓節、花燈節和望果節。藏歷年每年藏歷正月初壹。藏歷年壹般從藏歷十二月就開始準備、置辦年貨,家家都要用酥油炸果子。除夕時打掃衛生,在大門上用石灰粉畫出象征永恒符號,表示祝賀吉祥如意。雲南的藏族除夕晚餐家家吃面團(類似於餃子),在面團裏分別包有石子、辣椒、木炭、羊毛,每壹種東西都有壹種不同的說法,比如吃到包石子的面團,說明在新的壹年裏他心腸硬;而吃到包羊毛的面團者,表示他心腸軟。正月十五,大部分藏區都要進行宗教法會活動。“雪頓節” 每年藏歷七月壹日,原意為“酸奶宴”,屆時家家都要制作大量的酸奶食用,後來又增加了演藏戲的內容。雪頓節很多人都要提酥油筒、茶壺、保溫瓶,帶上食品到風景優美的地方飲茶喝酒。“望果節”在每年秋收以前,過望果節時要互相宴請並進行各種野餐活動,以迎接秋收。還要過“沐浴節”、“降冬節”等傳統節日。

以上是藏族

珞巴族長期生活在高原峽谷,在其衣著上也表現出他們粗獷豪放的性格。充分利用野生植物纖維和獸皮為原料,是珞巴族衣著較為突出的壹個特點。過去,在珞巴族地區流行壹種叫“階邦”的草裙,是用雞爪谷的稭稈編成的。現在,婦女們穿上土布衣裙,還習慣在外面置上壹條草裙,起到對布裙的保護作用。 珞巴族婦女喜穿麻布織的對襟無領窄袖上衣,外披壹張小牛皮,下身圍上略過膝部的緊身筒裙,小腿裹上裹腿,兩端用帶子紮緊。她們很重視佩戴裝飾品,除銀質和銅質手鐲、戒指外,還有幾十圈的藍白顏色相間的珠項鏈,腰部衣服上綴有許多海貝串成的圓球。珞巴族婦女身上的飾物多達數公斤重,可裝滿壹個小竹背簍。這些裝飾品是每個家庭多年交換所得,是家庭財富的象征。每逢節慶之時,婦女們壹個個盛裝打扮,互相比美。 男子的服飾,充分顯示出山林狩獵生活的特色。他們多穿用羊毛織成的黑色套頭坎肩,長及腹部。背上披壹塊野牛皮,用皮條系在肩膀上。內著藏式氆氌長袍。博嘎爾部落男子的帽子更是別具壹格,用熊皮壓制成圓形,類似有沿的鋼盔。帽檐上方套著帶毛的熊皮圈,熊毛向四周蓬張著。帽子後面還要綴壹塊方形熊皮。這種熊皮帽十分堅韌,打獵時又能起到迷惑獵物的作用。男子平時出門時,背上弓箭,挎上腰刀,高大的身軀再配上其它閃光發亮的裝飾品,顯得格外威武英俊。 珞巴族男女都喜愛系壹條考究的腰帶,有藤編的,皮革制作的,也有用羊毛編的,並織有各種彩色圖案。腰帶除用來紮系衣裙外,還用來懸掛小刀、火鐮和其它銅、貝制作的飾物。 佩戴長刀是珞巴族男子的嗜好。它不單單是作為顯示陽剛之氣的裝飾品,而且是受自然條件的驅使,成了日常生活中的基本工具和重要武器。不僅用它來防止野獸和毒蟲的襲擊,而且用它來砍竹木,架藤網橋,起房造屋甚至剪頭發、裁剪獸皮…… 除長刀之外,弓箭更是珞巴族男子不能離身之物,是狩獵的主要工具。珞巴人制作弓箭的技藝很高,使用弓箭的本領十分嫻熟。珞巴人從幼兒時就開始練習射箭。對彎制竹弓和削制箭桿很有講究。制弓不但要選擇竹種、竹齡,而且對弓長、厚薄都有固定的規格。箭桿、箭鏃和箭羽的選材、制作工藝也很精細。制作壹副好的弓箭,大約需20天左右。 珞巴族是壹個好客的民族,招待客人熱情而有禮節。客人進門,他們總是讓坐在火塘旁的上座,然後拿出他們喜歡吃的肉幹、奶渣、養麥餅和酥油茶款待客人。珞巴人有壹套招待客人的古老習俗,即主人給客人端出吃食時,客人必須吃完,主人才高興。客人吃以前,主人還要先喝壹口酒,先吃壹口飯,以示酒和飯無毒和對客人的款待真誠。客人來到村裏如遇上婚嫁喜事,就要和村裏人壹道去主人家表示祝賀,飲酒唱歌。珞巴人把能挽留住客人,討客人喜歡視為光榮,如對待客人不熱情或使客人生氣走掉,就會遭到輿論遣責,被人瞧不起。 父子連名制:即氏族男成員的名字是和父親的名字邊連在壹起的,父名又和祖父的名字連在壹起,每個人的名字都由兩部分組成,其首字為父名,尾字為子名,以此嚴格區分,壹代壹代連下來,構成壹個譜系。這種父子連名制在愽嘎爾部落的男子中,都能記住或說出五代至十代的祖先名稱。知道在氏族內部誰是最親的親屬。在父子連名的辦法排列,但部落內實行氏族外婚,女兒要嫁出本氏族,所以在譜系中不占主要地位,以男子連名為主,家庭的承襲也完全以父系延續下去,成為社會的基本細胞。 壹些部落在盟誓時,要飲用血酒。博嘎爾人每年收秋後殺牲慶祝,把余溫未冷的牛血倒在酥油中飲用。他們認為,野牛的骨髓吸出來生食味道最鮮美。壹部分珞巴人常把獐子肉剁成肉醬,拌上辣椒和姜末作為配料。 燒烤,是珞巴族最常見的壹種加工食物的方式。不管是植物性食物,還是動物性食物,都可以燒烤。整條魚投入火塘,埋上熱灰,用不多時便燜熟可吃。在山上捕獲到大的動物,除烤吃外,還切成肉條,烤熟後長期貯藏。 除了散居在墨脫、米林壹帶的少部分珞巴人與藏族壹道過藏歷年外,各地的珞巴人都有自己的年節。珞巴年節是按照本族歷法推定,過節時間雖不壹致,但都是在壹年勞動之後。 在自稱為“阿帕塔尼”的珞巴族民間流傳著壹個珞巴語叫作“莫朗”的節日,節期在農歷臘月或正月由巫師擇定,流行地區是西藏珞渝地區的西巴霞曲地區。屆時,全村男青少年排列為壹行,身著盛裝,在巫師帶領下到鄰近各村巡遊,在路過田野時,巫師撒大米粒,青少年揮舞長刀,敲打銅盤,隊尾的壹個老頭子沿途撒大米粉。在經過即將播種的土地時,舉著竹制男性生殖器的青年就到地裏跳生殖舞。每到壹個村子的廣場上就唱歌舞蹈,該村群眾備酒熱情款待。巡遊隊伍要走遍本部落的所有部落。這壹節日意在預祝豐收。因為人們以為莊稼的繁殖和人的生育是壹個道理,所以在地裏跳生殖舞。

以上是珞巴族

門巴族是中國具有悠久歷史文化的民族之壹,主要分布在西藏自治區門隅和上珞渝的墨脫及與之毗連的東北邊緣。門巴族有自己的語言——門巴語,但是沒有本民族的文字,通用藏文。門巴族人主要信仰苯教(壹種原始的巫教)和喇嘛教。門巴族有豐富的民間文學,民歌曲調優美、流傳久遠,其中以“薩瑪”酒歌和“加魯”情歌最為奔放動人。門巴族人主要從事農業,種植水稻,也兼營畜牧業和狩獵,擅長竹藤器的編織和制作各種木碗。門巴族人民與藏族人民長期生活在壹起,互相通婚,在政治、經濟、文化生活習俗等方面都有十分密切的淵源關系。

婚姻

門巴族的婚姻戀愛自由,多為壹夫壹妻制,成婚儀式頗具戲劇性,饒有興趣。結婚之日,清晨新娘梳妝打扮好,由父母、兄弟姐妹及姑舅等親屬押著前往夫家,行前新娘依戀不舍地對父母表白,二老把我養大卻要離開雙親,實在對不起。娘家壹般要送女兒手鐲、戒指、頭飾、腰帶等作為陪嫁,有時還帶上壹兩件勞動工具。新郎壹方則早已請媒人帶上幾個機靈善說的人在路上等候迎親,他們拿著竹筒酒,途中請新娘喝三次。到達新郎家進屋坐定,擺上酒肉、油餅盛情待客。新娘的舅舅最受尊重,他代表父方說話,這時他挑起毛病來,酒釀得不好啦,肉薄厚大小不勻啦,並質問:是我女兒哪點長得不好嗎……每講壹句就用拳頭使勁擊壹下桌子,裝作氣急敗壞的樣子。於是新郎家連連陪禮,趕緊獻上哈達,重新添酒加菜,直到新娘的舅舅點頭滿意。其實這種戲劇性的挑剔,目的是考驗男方的誠意。酒至半酣,眾人即興唱歌起舞,盡情歡樂,通宵達旦。富裕壹些的人家婚禮往往持續三、四天。這對於年輕的小夥子和姑娘們來說,也是互相交往和談情說愛的好機會。

節日

門巴族的節日主要有兩大類型,壹類是宗教節日,壹類是歲時年節。宗教節日主要在曲科節、薩嘎達瓦節、主巴大法會、達旺大法會,歲時年節主要有門巴族新年。

曲科節:在每年的六月莊稼成熟時舉行。過節時人們聚集起來,舉行隆重的朝拜儀式,然後在喇嘛和紮巴的帶領下,背經書舉經幡,圍繞村莊和莊稼地轉壹周,祈求神靈保佑,人丁興旺,莊稼豐收。群眾自備酒飯,在地頭田間載歌載舞,整個活動進行2—3天。

薩嘎達瓦節:相傳藏傳佛教的佛祖釋加牟尼誕生和圓寂的日子是藏歷四月十五日,為了紀念這壹天,門巴族地區的所有寺廟念經祈禱,舉行各種宗教活動。到時每家都要拿出壹定數量的糌粑、酥油和青稞酒,交給寺廟,寺廟的喇嘛再把糌粑做成“措”分給大家吃,眾人互相敬酒吃喝,到晚上,每家房前屋後還要點酥油燈,以示慶祝,並把這壹天作為進入農時的標誌,從這壹天開始,人們就要開始做農活了。

主巴大法會:是墨脫宗全宗性的大法會,在豐收年的十壹月至十二月間舉行,歷時3—18天不等,歉收之年不舉行。主要活動有念經、跳神、演出宗教戲劇等。人們自備酒肉、食物,歡聚壹起,白天飲酒觀看跳神表演,夜晚在野外點燃篝火,載歌載舞,歡度節日。

達旺大法會:在每年的藏歷十壹月二十九日舉行,歷時三天。節日裏,人們除了觀看跳神表演、傳統戲劇《卓娃桑姆》、跳牦牛舞等,還要舉行壹些自娛活動,如賽馬、拔河、射箭等。

新年:藏歷元旦是門巴族最重要的節日,門巴語稱為“洛薩”,錯那門巴族過新年是從藏歷的元月壹日開始,到元月十五日結束,與藏族人過新年基本上沒什麽區別,而墨脫地區門巴族的新年則不同,他們壹年中有兩個新年,壹個是元月新年,從藏歷的元月壹日開始,歷時2—3天;另壹個是十二月新年。十二月新年是墨脫門巴族最富特色的年節,從藏歷的十二月壹日開始,歷時10—15天,節前,家家戶戶要打掃房屋,殺牛宰羊,置辦豐盛的酒菜,宴請賓客。節日期間人們穿著盛裝,互相拜訪慶賀,載歌載舞,飲酒狂歡。另外還要舉行各種遊藝活動,如拔河、角力、抱石頭、射箭等。

喪葬

門巴族的喪葬表現出多樣性與復雜性的特點,就葬式看,有土葬、水葬、火葬、天葬和崖葬,還有屋頂葬和屋底葬;有壹次葬,也有二次或三次葬型的復合葬。其喪葬過程更是禮儀繁縟,活動甚多。門巴族喪葬的復雜性,還表現在不同地域的門巴族在看待和選擇葬式上觀念殊異。

葬式的選擇不同,但在出殯前對屍體的處理以及儀式卻基本壹致:人亡後,將屍體用繩子或死者腰帶捆縛,並腿屈膝或蹲式,雙手交叉胸前,男性死者左手靠胸、女性死者右手胸,狀似胎兒。為死者設置靈位,擺放供品,停屍數日。停屍期間,請喇嘛念經做法事,擇定安葬方式、出殯時辰和葬地方位,並確定背屍人和屍體出屋方向。

在多種葬式中,土葬和水葬是最普遍的,為壹般群眾所采用。火葬、天葬、崖葬多為富裕戶、頭人、喇嘛等采用。屋頂葬、屋底葬僅適用於夭折的未成年孩子。

禁忌

墨脫門巴族認為壹個月的五、十、十五、二十五、三十日為“喪葬日”,這些日子裏不能介紹婚姻,禁止人們下地勞動,禁止上山打柴和下河抓魚,亦不準殺牲,只能在家幹家務勞動。

獵人出行獵前三天,家裏不能煮酒,外人不能進屋。

家裏人出遠門旅行或交換,當天不能掃地,違反了認為人畜不能平安,交換也不順利。

家裏有人患病,要在門口插上有刺的樹枝以示外人莫入,以免把鬼帶進加重病情。半夜裏忌諱聽見狗叫雞叫,公雞叫預兆不吉利,辦事不順利;蛇鉆進屋裏或者看見死蛇則認為預兆不好。

有些地方對男女婚配屬相有忌諱,如鼠和馬、牛和羊、狗和龍、豬和蛇、猴和虎等屬相碰在壹起的男女不能婚配。認為人逢十二、二十五、三十七、四十九、六十壹、七十三、八十五的年歲可能會遇上災難。門巴族稱這些年齡“嘎”。

新娘出嫁,新郎入贅行至途中,忌諱遇上背空筐或空水筒的人,如回避不了,預示婚後不祥。?

以上是門巴族

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