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煮茶葉蛋的制作方法和配料是什麽?

用料

主料:清水1升、雞蛋8個

輔料:八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克

1、倒入清水,放入雞蛋。

2、大火煮5分鐘。

3、控水撈出。

4、放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉。

5、倒入生抽、鹽,大火煮2分鐘。

6、雞蛋敲碎,倒入料湯。

7、浸泡壹小時即可。

8、茶葉蛋成品。