什麽是平菇

平菇是壹種易栽培、高產、高附加值的食用菌，越來越受到城鄉居民的喜愛。通常平菇是秋、冬、春三季栽培。高溫高濕的夏季，平菇容易發生病蟲害，栽培的人少，導致平菇貨源不足，市場供應不足，所以價格相對較高，是常規栽培季節的3-5倍。