豆漿機與破壁機區別
破壁機和豆漿機的區別在於功能不同、性能不同、材質不同、效率不同、刀片上不同、價格不同等。
1、功能不同
兩者從功能上來看,破壁機功能更加豐富,除了打豆漿、果汁外,還可以絞肉、磨粉,此外還能制作濃湯、冰激淩等等。而豆漿機功能單壹,主要功能就是打豆漿,或做個米糊、五谷粥等。
2、性能不同
兩者從性能上來看,破壁機的轉速高很多,壹般每分鐘轉速高達30000轉以上,而且電機性能、耐用性及靜音方面都比豆漿機更好。制作時,噪音不大。而豆漿機每分鐘轉速只有13000轉,制作過程中,不僅噪聲大,而且漿汁濃稠,需要過濾食用。
3、材質不同
兩者從材質上來看,破壁機通常采用聚酯塑料、不銹鋼或高硼矽玻璃等材料制成,不僅耐高溫,而且牢固。而豆漿機通常采用食品級塑料或不銹鋼制成材質,也有些豆漿機采用雙層杯設計,保溫不燙手。
4、效率不同
兩者從效率上來看,相差甚遠。如打豆漿,破壁機只需要5分鐘就能搞定,而且打出來的豆漿汁細膩,可直接飲用,口感香甜。而用豆漿機,壹般需要半小時左右,而且打出來的豆漿汁有很多渣,需要過濾才能食用,口感也不及破壁機打出來的好。
5、刀片上不同
豆漿機所使用的刀片非常鋒利,運轉的速度也比較低,而破壁機所使用的刀片壹般都是鈍刀,鈍刀可以把豆子研磨成粉狀,並且可以把豆子內部的細胞破壞掉,從而讓豆子的能效得到充分的釋放,讓豆漿更加的美味。
6、價格不同
破壁機價格要高於豆漿機。