蘆蒿和茼蒿的照片比較是什麽?
1、外觀區別:蘆蒿是多年生草本植物;植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯,具多數側根與纖維狀須根;很狀莖稍粗,直立或斜向上,直徑4-10毫米,有匍匐地下莖。茼蒿光滑無毛或幾光滑無毛。莖高達70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生葉花期枯萎,頭狀花序單生莖頂或少數生莖枝頂端。
2、吃法不同:壹般蘆蒿和茼蒿的時候,都是吃它的嫩葉和嫩莖。那樣嫩嫩的味道才是受人追捧的。蘆蒿可以涼拌和直接炒,也可以做湯用,味道非常的鮮美濃郁。蘆蒿是壹種耐能耐寒的食物,是壹種非常珍貴的蔬菜,在古代有皇帝菜的美稱。
3、分類不同:茼蒿是屬於菊科植物的,它有幾個別名,分別是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。蘆蒿是屬於菊科的,它的幾個別名分別是:香艾、蔞蒿、水艾,蘆蒿的種類較多,分別是白蒿、青蒿等,備受大家歡迎的就是青蒿,它在蘆蒿中的營養價值是非常高的。
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