黃山毛峰的產地和特點
黃山毛峰是中國安徽黃山地區的壹種名優綠茶。其主要產地為黃山市、祁門縣和歙縣。
黃山毛峰的特點包括:
1.外形特點:黃山毛峰的茶葉呈條索狀,色澤嫩綠,茸毛豐盈,看起來像雀舌,因此又稱雀舌毛峰。
2.香氣特點:黃山毛峰的香氣獨特,茶葉帶有淡雅的花香、果香和清香。
3.口感特點:黃山毛峰的口感鮮爽、回甘,湯色嫩綠,滋味鮮爽、清澈。
4.色澤特點:黃山毛峰的茶湯呈黃綠色,明亮透徹,既有綠茶的清新感,又有黃茶的甘醇味。
5.富含茶多酚:黃山毛峰富含茶多酚,具有抗氧化、抗炎、降脂、提神醒腦等保健功效。
綜上所述,黃山毛峰以其獨特的外形、香氣和口感特點而聞名,是中國綠茶中的名品。