黃瓜怎麽保存？
在自然條件下，黃瓜的生長周期為90 ~ 120天。
黃瓜(學名:？黃瓜？葫蘆科壹年生匍匐或攀援草本植物。莖和枝被拉長，起皺，並且是白色和粗糙的。卷須很細。葉柄稍粗糙，有粗糙的毛；葉片寬卵形心形，膜質，裂片三角形，具牙齒。雌雄同株。雄花:恒定花簇生於葉腋；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，長圓狀披針形的花冠裂片。雌花:單生或稀疏簇生；花梗粗壯，具柔毛；卵巢粗糙。果實長圓形或圓柱形，成熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊界，兩端近銳尖。夏季花果期。
在中國各地廣泛栽培，許多地區在溫室或塑料大棚栽培。現在它被廣泛種植在溫帶和熱帶地區。黃瓜是中國夏季的主要蔬菜之壹。莖、藤有藥用價值，可消炎、祛痰、解痙。
簡單介紹黃瓜的兩種方法:
做法壹:將黃瓜和幹海苔混合，準備好原料:？黃瓜250克，幹海苔35克，鹽，醬油，醋，味精香油。？練習:？1，黃瓜洗凈，做成大粗條；將幹海苔洗凈，用溫水浸泡，大的切成小塊。？2.黃瓜按照饅頭的形狀堆在盤子裏，上面撒上幹海苔。倒入鹽、醬油、醋、味精、香油做成的汁。
方法二:蒜泥黃瓜:準備原料:黃瓜250g，蒜泥1湯匙，鹽、醬油、辣椒油、味精、香油各適量。？練習:？1.黃瓜洗凈，切成上厚下薄的滾刀塊；用鹽拌勻，腌制後瀝幹水分。？2.將黃瓜與醬油、辣椒油、味精和香油混合。