番茄絲瓜肉片湯怎麽做

豬瘦肉切成薄片，用鹽、料酒、澱粉拌勻腌漬

將絲瓜刮去皮、洗凈、切片；將番茄洗凈，去皮，切片

湯鍋置火上，放入清水，加少許蔥段、姜片煮沸；煮出味後，去掉蔥段

加絲瓜片和番茄片

煮至熟軟時，將腌漬好的肉片放入，並用筷子輕輕撥散

湯內放入胡椒粉、生抽、味精、鹽，待鍋內湯再沸時，就可以關火

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