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請指點下(玻璃瓶烘培)蘋果巧克力蛋糕怎麽做才好吃?

用料1?(材料A)

蘋果 70g

葡萄幹 30g

黃油 16g

細砂糖 10g

用料2?(材料B)

低筋面粉 65g

無糖可可粉 10g

黃油 65g

糖粉 30g

杏仁粉 30g

雞蛋 30g

牛奶 10g

小蘇打 1g

蘋果巧克力蛋糕的做法 ?

蘋果切成約1厘米的丁,葡萄幹洗凈。黃油加細砂糖用小火煮至黃油溶化

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加入蘋果丁和葡萄幹,改用中小火煮至蘋果變軟,放涼備用

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黃油在室溫下軟化後,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用攪拌機攪均,分別加入全蛋液和牛奶,用快速方法攪拌均勻

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篩入低筋面粉、小蘇打粉和無糖可可粉的混合物

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改用刮刀稍微拌和

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加入煮好的果幹的壹半,用刮刀以不規則方向拌勻呈面糊

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把面糊刮入紙模內約八分滿,並將表面抹平

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再將另壹半果幹均勻的鋪在面糊表面。150度,上下火,烤25分鐘左右

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