家常紅燒黃魚
調味品
黃花魚(1)
調味品
花椒(適量)料酒(15ml)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醬油(20ml)糖(20g)蒜(適量)香菜(適量)花生油(25ml)。
廚房用具
平底鍋
壹個
將黃花魚從冰箱中取出，自然解凍。
2
去除魚鱗和內臟。
三
鍋裏放油，六成熱放黃花魚。
四
煎至兩面金黃色。
五
炒洋蔥、姜和蒜。
六
倒入料酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉和適量的水。
七
加入香菜和味精調味。
八
上菜後上菜。
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