煉奶的吃法用法
煉奶的吃法用法:煉奶可以用做成餅幹吃,具體做法如下:
主料:低筋面粉110g。
輔料:黃油60g、煉乳60g、細砂糖10g。
1、低筋面粉過篩備用。
2、室溫軟化的黃油切成小塊,然後加入細砂糖打發至蓬松狀態。
3、加入煉乳攪打均勻。
4、倒入過篩後的面粉翻拌均勻。
5、翻拌至沒有面粉,成為濕潤的面團。
6、將面團放油紙上,用手整理成長方體或是圓柱體。然後放入冰箱冷凍壹小時左右,直到變硬。
7、將凍硬的面團從冰箱裏取出來,用刀切成厚度約0、5厘米的薄片。
8、切好的餅幹碼入鋪了油紙的烤盤裏,放入提前預熱好的烤箱裏,上火150度,下火180度,烤15分鐘左右,至表面金黃色即可出爐。
9、成品。