做法，如何做出好吃的鮮烏魚片，鮮烏魚片的家常菜做法
美味的烏魚塊
佐料
鱧
600克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
大豆
適量的
步驟
1.烏魚洗凈，切塊，用鹽腌2小時。
2.燒熱鍋，加入少許油，將烏魚片稍微煎壹下。
3.另壹面稍微煎壹下。
4.噴料酒去腥，噴醬油增色。
5.放開水煨。
6.紅辣椒和洋蔥洗凈切碎。
7.加入紅辣椒和蔥花
放鹽
9.放味精
10.攪拌均勻就好了。
技巧
烏魚片沒有煮過頭，稍微煎壹下就好了。
佐料
鱧
600克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
大豆
適量的
步驟
1.烏魚洗凈，切塊，用鹽腌2小時。
2.燒熱鍋，加入少許油，將烏魚片稍微煎壹下。
3.另壹面稍微煎壹下。
4.噴料酒去腥，噴醬油增色。
5.放開水煨。
6.紅辣椒和洋蔥洗凈切碎。
7.加入紅辣椒和蔥花
放鹽
9.放味精
10.攪拌均勻就好了。
技巧
烏魚片沒有煮過頭，稍微煎壹下就好了。