鹵小鮮|壹個小新熱鹵，如何撐起千億市場？
到目前為止的品牌
熱度從未減弱。
不管是上班還是下班。
路過的消費者不禁駐足。
去買個鹵菜。
很多消費者對盧偉的評價是:
好吃，好吃，方便，快捷。
盧曉鮮鐵鍋燉
改善傳統鹵味
探索“年紀輕輕熱鹵水，能做出美味”
體會現在的鹵水，現在的魚，現在的拌，現在的吃
壹口香噴噴的糯米飯，鮮香四溢。
是鹵小鮮對消費者Zui的壹個很好的回饋。
鹵制的。夠好吃的。
菜品也多樣化。
各種美味的食物，通過鹵汁的搭配。
有它的特點
俘獲了眾多忠實食客。
然後是小鹵味
如何撐起千億市場？
讓我們來看看。
鹵味多樣化
07
進入鹵菜店的消費者，點的菜都不壹樣。鹵制小鮮種類繁多，味道鮮美，性價比高，滿足了眾多消費者的多樣化需求。總有壹款是妳喜歡的辣鹵。
鹵味種類:鴨頭、鴨脖、雞肉、鵪鶉蛋、海帶、豆芽..............................................................................................................................................
線上和線下銷售
平時看到鹵味店排著長隊，感覺生意已經很好了。其實網上下單率更高。比如有的上班族，每頓飯都會點壹個，或者貪吃的時候也會來。
只要把鹵菜店經營好，線下店的生意就不會差。外賣店的產品質量保證了口感，很容易得到很多回購的消費者！
更多附加值
我以為現在和以前的鹵味壹樣，除了口味的提升和店面的改善，還有很多附加值，就像鮮采取的鹵味+奶茶+小吃的經營模式，既滿足了消費者對鹵味的味覺體驗，又滿足了對其他美食的需求。
壹店多種產品，打破了市面上很多單壹的鹵味店，從包裝上也增加了時尚感，外賣完全沒問題！
壹小份鹵菜。
俘獲了眾多消費者的味蕾。
鹵素消閑合作應用
也獲得了創業者的青睞。
如果妳也想開店的話