宅家自制甜點
宅家自制甜點
壹、芋泥燕麥戚風蛋糕;壹塊才67大卡無油無面粉也可以輕松做出.
1.蛋清蛋黃分離，蛋黃加牛奶拌勻，
2.燕麥打成粉，
3.加到蛋液裏拌勻，
4.蛋清加代糖打發,加到蛋黃糊裏拌勻，
6.倒入模具裏，烤箱160度35分鐘，倒扣冷卻後脫模，
7.芋頭，紫薯蒸熟加牛奶，代糖打成泥，抹在兩片蛋糕中間，
9.頂上抹酸奶，擠上芋泥，切塊享用！
二、日式南瓜撻：在家輕松復刻日料店裏的南瓜撻。
1.將麥果脆裏的燕麥脆分出來，
2.香蕉壓成泥和燕麥脆拌旬，
3.平鋪在模具裏，
4.南瓜蒸熟壓成泥，和其他食材混合攪打成糊狀，
5.倒入模具裏，頇熱烤箱後190 度35分鐘，
6.出爐冷卻後，抹酸奶，放燕麥脆，蛋白芝士球裝飾即可。
三、魔芋蛋糕：僅40大卡減脂蛋糕低卡0油0面粉。
1.蛋清＋檸檬汁＋代糖打發加魔芊粉打發拌勻，加蛋黃打發拌勻，
4.倒入模具抹平，擠沙拉醬橵椰蓉（提前頇熱烤箱）。
5.烤箱150度45分鐘。
四、黑森林巴斯克：用來表自的愛心的低卡甜品。
1.酸奶，低脂奶油奶酪、澱粉、雞蛋，代糖壹起攪打均勻，
2.巧克力隔熱水融化，
3.加奶酪糊裏拌勻，
4.烤箱200度25分鐘／空氣炸鍋200度20分鐘，冰箱冷藏3小時，
5.巴斯克上抹酸奶，撒巧克力飾草莓即可。
五、爆漿藍莓布朗尼蛋糕：口感細膩做法簡單。
1.食材準備：無糖酸奶、全麥面粉、香蕉、可可粉、雞蛋、藍莓、0卡糖、泡打粉。
2.酸奶，雞蛋混合拌勻，加全麥粉，泡打粉，可可粉、代糖壹起拌勻，
3.倒入壹半面糊到模具，放香蕉片，
4.倒入剩余面糊，放藍莓，
5.烤箱預熱10分鐘，190度30分鐘或 空氣炸鍋160度25分鐘。
六、愛心蛋糕：不用模具！！不用烤箱！！0難度！
1.奶油，糖，可可粉壹起打發，
2.盤子中間畫出愛心，
3.手指餅用牛奶沾溫，
4.擺放在愛心裏，
5.塗抹奶油，
6.再放壹層手指餅 ，
7.塗抹奶油，放手指餅，
8.放水果，綁絲帶。