多吃蝦有什麽好處和壞處？
中醫認為它味甘、鹹、溫，有壯陽、益腎、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、氣短乏力、不思飲食的人，都可以把它作為滋補食品。人們經常吃蝦，蝦有強身健體的作用。
蝦營養價值很高，全身都是寶。蝦腦含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質和碳水化合物；蝦皮含有人體所需的多種營養成分，如蝦青素、鈣、磷、鉀等。蝦是高蛋白低脂肪的水產品。蛋白質含量40%以上，粗脂肪含量7%左右，鈣含量9%。此外，它還富含胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
蝦不宜和壹些水果壹起吃。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂等含鞣酸的水果同食，不僅營養價值降低，鞣酸與鈣結合形成鞣酸鈣，還會刺激腸胃，引起人體不適，容易出現嘔吐、頭暈、惡心、腹瀉等癥狀。海鮮應該和這些水果壹起吃，至少間隔兩個小時。
吃完海蝦後，壹小時內不要吃冷飲、西瓜等生冷食物。
特別說明:爛蝦不可食用。紅顏色、軟皮、拖的蝦不新鮮，盡量不要吃。蝦背上的蝦線要挑，不能吃。蝦是發制品，有慢性病的人不宜食用。如果妳生氣了，妳就不應該吃蝦。對於少數老年人，尤其是壹些過敏性疾病患者，如過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎等。，不適合吃蝦。
蝦的營養價值
蝦的營養價值中醫認為，蝦味甘、鹹、溫，有壯陽、補腎、填精、催乳的作用。凡是久病不愈、氣短乏力、不思飲食的人，都可以把它作為滋補食品。人們經常吃蝦，蝦有強身健體的作用。
蝦營養價值很高，全身都是寶。蝦腦含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質和碳水化合物；蝦皮含有人體所需的多種營養成分，如蝦青素、鈣、磷、鉀等。蝦是高蛋白低脂肪的水產品。蛋白質含量40%以上，粗脂肪含量7%左右，鈣含量9%。此外，它還富含胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
多吃蝦，但要多吃魚，尤其是孩子。多吃魚。