煮蠶蛹是冷水還是熱水？

兩個都可以。

鹽煮蠶蛹

材料？

蠶蛹

洋蔥根

姜片

柯巖

四川胡椒

怎麽用鹽煮蠶蛹？

蠶蛹，新鮮的，選又大又肥的，我就選誰重，然後洗幹凈。

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洋蔥、姜、胡椒和鹽都是妳需要的。煮壹下就好了。可以壹直泡。涼了就好吃了。和高蛋白壹起享用吧。

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蠶蛹又名蜜蜂，營養價值極高。蠶蛹含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和維生素，是很好的滋補品。在我國，蠶沙、蠶蛹、蠶繭都可以入藥，蠶蛹也可以食用。蠶蛹的功能和作用如下:

1，提高性功能，因為蠶蛹含有大量的精氨酸，其含量超過了我們平時吃的雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞，改善性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，對慢性肝炎、心腦血管疾病、白細胞減少、營養不良等疾病有明顯療效；

2、降血脂，炒蠶蛹治疲勞消瘦，小兒消瘦；蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高血脂有壹定療效。僵蠶可治驚風、夜啼、無聲風、捏口；晚上用蠶沙泡酒，可以減緩風勢，祛除頑固；蠶繭治渴止血；

3、增加腦細胞活力，吃蠶蛹不僅能補充脂肪、蛋白質和各種維生素，還能增加腦細胞活力，提高思維能力；蠶蛹富含甲殼素，其提取物稱為殼聚糖。研究表明，甲殼素和殼聚糖具有提高免疫力、強肝的作用。

4.促進脂肪的新陳代謝。蠶蛹中含有的不飽和脂肪酸具有降低人體內多余膽固醇的作用。已經證實蠶蛹對體內糖和脂肪的代謝有壹定的調節作用。

蠶蛹雖然好，但是吃的時候還是要註意壹些事項。未經處理的蠶蛹不能隨便吃，更不能直接涼著吃。不新鮮、變色、呈黑色或粉紅色、有麻味或辣味的蠶蛹不可食用；有過敏史的人不宜吃蠶蛹。