北京哪裏的刀削面最好吃

北京是壹個美食聚集的城市，各種各樣的美食讓人目不暇接。而在這裏，刀削面也是不可錯過的美味。那麽，北京哪裏的刀削面最好吃呢？

第壹家推薦是簋街的“開心小面”。這家小店雖然名字裏有“小面”，但是它的刀削面也是非常出色的。用的是五得利的面條，口感非常勁道，加上油炸花生米、豆角、豆腐皮等配菜，味道美味可口。

第二家推薦是位於東單的“張亮麻辣燙”。雖然名字裏沒有“面”，但是這家店的刀削面非常出名。用的是手工刀削，面條有彈性又有嚼勁，加上麻醬、芝麻醬、豆腐皮等冷菜，味道豐富美味。