羊肉能不能和白菜壹起吃？

羊肉能和白菜壹起吃。

（1）羊肉具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌之功效。

（2）白菜具有清熱解煩、利尿、解毒之功效。

羊肉和白菜壹起吃具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌，清熱解煩、解毒、利尿的作用。

羊肉和白菜壹起吃的做法：

小白菜燉羊排

主料：小白菜 500克，羊排1000克。

輔料：鹽?3克，味精3克，蔥汁10克，姜汁10克，雞精5克，料酒10克，香油10克。

制作方法：

1、?燉菜的羊排，是用高壓鍋壓了半個小時，備用。

2、小白菜心頂刀切細條；

3、鍋內加清湯，下入羊排骨燒開，下入料酒、白菜條、精鹽、雞精燒開至熟；加味精、香油即可。

4、出鍋。盛入碗裏，即可食用。

健康功效：益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌，清熱解煩、解毒、利尿。

羊肉小白菜湯的營養價值：

1、羊排性溫，味甘。歸經脾，腎。具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌之功效。適宜胃寒反胃嘔吐、氣管炎咳嗽、身體虛弱、陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰酸陽痿、產後缺乳。禁忌流行性感冒、急性腸炎、高血壓。特點體質虛弱人之滋補佳品。

2、小白菜性平，味甘。歸經肺。具有清熱解煩、利尿、解毒之功效。適宜慢性習慣性便秘、咽炎、腹脹、火大引起的牙齦腫脹。禁忌脾胃虛弱，痛經。特點鈣、維A、胡蘿蔔素含高。