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法式蝸牛湯的主要成分是什麽?

法式蝸牛湯的主要成分如下:

材料

牛肉湯2000cc,番茄醬150克,番茄醬4湯匙,番茄末200克,蘑菇片200克,洋蔥絲250克,紅洋蔥60克,大蒜70克,百裏香少許,鹽適量,粗黑胡椒粉適量。

工作方法

1.將大蒜和洋蔥切片,直到有香味。炒碎番茄和洋蔥絲。加入蘑菇片炒香。倒入番茄醬和番茄醬。撒上百裏香,翻炒至熟軟。

2.然後倒入高湯,攪拌煮20分鐘。出鍋前加入鹽和黑胡椒粉。