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年糕的做法家常做法有哪些?

準備材料:年糕300克、韓式辣醬15克、清水大半碗、食用油適量

第壹步、首先將年糕用刀切成小段,如下圖所示:

第二步、然後鍋內放入清水煮沸,如下圖所示:

第三步、倒入年糕煮軟,如下圖所示:

第四步、撈出年糕放入冷水碗內,如下圖所示:

第五步、放入適量食用油和韓式辣醬,如下圖所示:

第六步、翻炒至冒香氣,如下圖所示:

第七步、倒入大半碗清水,拌勻後煮沸,如下圖所示:

第八步、放入年糕翻炒,如下圖所示:

第九步、翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋,如下圖所示:

第十步、最後出鍋裝盤即可食用,如下圖所示: