布施雞和冷串串是壹回事嗎？

主要看地域，壹般四川的布施雞都是冷串串，還有壹種冷鍋串串，就是把生串串煮熟，浸泡在不加熱的底料裏。繩子是熱的。其他地區可能會有歧義，比如四川，那裏有很多專門做餐飲的品牌企業，比如豐福記、雪簽、現在就釣、休閑食品等。，它基本上包括了所有類型的川菜。至於選哪個，妳自己看著辦吧。