野菜的功效和作用是什麽？
如下所示:
是甜菜。甜菜根含有維生素B12和鐵，可以治療和預防貧血。還有相當數量的鎂，能軟化血管，防止血栓形成，預防心腦血管疾病。
甜菜頭使用註意事項:
甜菜頭是壹種高糖食物。生活中患有高血糖或糖尿病的人禁止食用甜菜頭，已經腐爛變質的也禁止食用，因為這樣的甜菜頭會產生壹些有毒成分。人吃了這些腐爛的甜菜頭，會出現腹痛、腹瀉等中毒反應。
百度百科-甜菜
是甜菜。甜菜根含有維生素B12和鐵，可以治療和預防貧血。還有相當數量的鎂，能軟化血管，防止血栓形成，預防心腦血管疾病。
甜菜頭使用註意事項:
甜菜頭是壹種高糖食物。生活中患有高血糖或糖尿病的人禁止食用甜菜頭，已經腐爛變質的也禁止食用，因為這樣的甜菜頭會產生壹些有毒成分。人吃了這些腐爛的甜菜頭，會出現腹痛、腹瀉等中毒反應。
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