如何自己養小龍蝦
如何自己養小龍蝦？除了市面上的各種水果，夏天也是吃小龍蝦的好時候。大家都知道怎麽吃龍蝦，但是怎麽養龍蝦卻是我們的盲點。下面我們就來看看小龍蝦怎麽養吧。
如何自己養小龍蝦1 1？選擇壹個容器。
家裏養小龍蝦，可以用塑料盆、收納盒或者玻璃魚缸做容器。註意容器的高度不低於小龍蝦的體長，防止其逃逸。選好容器後，在底部鋪壹層沙子，模擬自然環境。
2.控制溫度
小龍蝦最適宜的飼養溫度在25-30度之間。當水溫低於15度時，它們的活力和新陳代謝都會減弱。當水溫低於8度時，它們就會進入越冬期，停止攝食。低溫的時候可以用塑料袋套住，還可以開洞通風。
3、合理餵養
小龍蝦是雜食動物。在家飼養時，可餵魚、螺肉、雜魚等動物餌料，或大豆、玉米、水果、新鮮水生植物等植物餌料。7月-10是小龍蝦的生長季，每天早晚餵1次。
4.預防措施
家裏養小龍蝦，要註意剛蛻皮的蝦很軟，需要單獨養，防止被其他大蝦當食物。而且在給小龍蝦餵食物的時候，壹定要控制食量，保證吃飽，吃光，不留殘餌。
如何自己養小龍蝦2 1，集裝箱
在家養小龍蝦，可以利用水族箱和魚缸，弄個蓋子防止龍蝦跳出魚缸，鋪壹層沙子，放壹些鵝卵石，更真實的模擬自然環境，讓龍蝦適應魚缸裏的生活，不至於曬到太陽。
2.溫度
小龍蝦最適宜的飼養溫度是25-30度。當水溫低於15度時，其活性會減弱，低於8度時進入越冬期，停止攝食。壹般淡水龍蝦雌性的壽命在24個月左右，雄性在20個月左右。
3.密度
小龍蝦的放養密度不能太高，避免缺氧或者大家的情況。
第四步:餵食
小龍蝦是雜食的，植物飼料和動物飼料都可以吃。主要是植物飼料，植物飼料包括植物稭稈、水生植物、根莖葉、附生藻類、絲藻等。，而動物飼料包括水生昆蟲和螺、蚌、魚等。
另外，最好單獨飼養剛脫殼的龍蝦，以免被其他龍蝦攻擊而死亡。
如何自己養小龍蝦3 1？養小龍蝦，首先要看當地環境是否適合小龍蝦生長。如果靠近黑龍江等寒冷地區，不建議養殖小龍蝦，會影響其繁殖和生存。
2.如果環境適宜，可以準備壹塊地和池塘養殖。面積不能太小，至少2到3畝，水深壹米左右。塘梗要做成斜坡，防止小龍蝦逃跑。在投放小龍蝦苗之前，必須對池塘底部進行嚴格消毒，消滅病菌。
3.池底消毒後，在養殖池中種植壹些水生植物，如鳳眼蓮，可以有效地為小龍蝦提供躲避天敵、棲息的場所。
4.放好蝦後，每天要餵壹定量的蝦糧，早晚兩次，因為大部分小龍蝦都是晚上吃，晚上的餵量是白天的兩倍左右。
5.雖然小龍蝦對水質要求不高，但還是要經常換水。夏天的時候，他們大概每個月需要換壹次水。
6.蝦苗三到四個月就能賣完。成年蝦的大小在30克以上。捕魚的方法有很多種，比如撒網，放蝦籠。
小龍蝦的飼養方法
1，繁殖池準備:
建幾個小池塘，每個池塘面積4平方米左右，深度70厘米。放養親蝦前，每平方米養殖池要用生石灰200克左右進行徹底消毒，新建水泥池除堿後進行消毒。
水泥池的水深壹般保持在50-60 cm。人工巢穴是用石棉瓦和池底紅磚搭建的。水泥池上方覆蓋有遮光布。水池裏養著水葫蘆，覆蓋了2/3的水面。配置相應的增氧設施。
2.親蝦釋放:
對於長途運輸的小龍蝦，放養前先將親蝦在池塘水中浸泡3-5分鐘，然後放在池塘邊2-3分鐘，如此反復2-3次，讓親蝦吸收足夠的水分後再慢慢放入池塘周圍的池塘中。每平方米親蝦40只，雌雄比例為1:1。同時放養的親蝦規格要壹樣。
3.親蝦餵養:
蝦放入池塘30分鐘後，開始餵飼料。前期以餵熟黃豆打漿為主，輔以少量小雜魚、螺螄肉。
中期水溫高，攝食旺盛，攝食量為10%。
後期還可以投餵蝦餌，也可以投餵雜魚、豆粕、麥麩、蔬菜等壹些配合飼料，各25%。每日投餵量隨水溫變化，可靈活控制。
4.水質管理:
養殖池每3-5天換水1次。如果蝦池水質差，就要排幹池水，清洗蝦池。當水中缺氧時，及時啟動增氧機進行增氧。高溫季節防止蝦上浮，增加增氧機。水質太肥的時候，用生石灰殺死浮遊生物，撒滿池水。註意巡視池塘，清除敵方生物，青蛙，蛇。02
制作小龍蝦的十種方法
壹、麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦
材料
小龍蝦、火鍋、豆瓣醬、花椒、幹辣椒、蔥、蒜、姜、蔥、糖、鹽、料酒。
工作方法
1.提前準備好原料。把小龍蝦用刷子刷在頭尾淤泥較多的地方，然後用清水浸泡10分鐘。
2.將洋蔥切成段；姜蒜切片；洋蔥切片；將幹辣椒切段；鍋內熱油，將火鍋底料、豆瓣醬炒至紅油，再放入花椒、辣椒段、蔥蒜、蒜片、蔥姜片炒香。
3.將輔料翻炒，然後將小龍蝦倒入鍋中翻炒，再倒入料酒翻炒均勻繼續烹飪(10-15分鐘)。
4.出鍋前撒上糖和鹽調味。
二、啤酒小龍蝦
啤酒小龍蝦
材料
小龍蝦，辣椒，泡椒，姜，蒜，啤酒(1瓶)，鹽。
工作方法
1:將小龍蝦用清水浸泡去除泥沙，反復沖洗，用牙刷清洗蝦體去除汙垢，剪去蝦須，擰去蝦尾中部，去除蝦腸。
2:大蒜、生姜搗碎，辣椒、泡椒切段。
4:炒鍋燒熱放油，放入蒜、姜、泡椒翻炒至蝦仁變紅，倒入壹瓶啤酒，蓋上蓋子煮約15分鐘，放入胡椒粉，放入適量鹽翻炒，中火收濃湯。
三、酸菜小龍蝦
酸菜小龍蝦
材料
小龍蝦、酸菜、啤酒、藤椒、冰糖、醬油、油、桂皮、姜、蒜、香菜、八角、香葉。
練習:
1，把龍蝦頭尾相接的地方抓回來，用刷子刷幹凈。
2.取出酸菜切塊，大蒜切塊，生姜切片備用。
3.熱鍋倒油，放入姜、蒜、八角、桂皮、香葉炒香。
4.將小龍蝦倒入鍋中翻炒至微微變紅。將半瓶啤酒、兩勺醬油、三顆冰糖、壹把辣椒和半碗酸菜汁倒入鍋中。
5.然後倒入切好的酸菜，大火煮三分鐘，然後轉小火，不蓋鍋蓋煮6分鐘左右，然後上小龍蝦。
第四，炒小龍蝦
爆炒小龍蝦
材料
小龍蝦、蔥、姜、蒜、料酒、雞精、鹽
工作方法
1.準備好原料，小龍蝦清洗幹凈。
2、油鍋加熱，爆香蔥、姜、蒜。
3、放入小龍蝦，加點料酒翻炒兩三分鐘。
4.加入少許水、鹽和雞精攪拌均勻。蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，直到小龍蝦全熟。美味多汁的小龍蝦就做好了。
五、難聞的小龍蝦
棗鄉小龍蝦
材料
小龍蝦，鹵汁，料酒，姜片，蔥。
工作方法
1.用小牙刷洗幹凈後，去掉小龍蝦頭上的沙袋。
2.鍋裏放清水，姜片，蔥結。
3.將小龍蝦放入鍋中，加入壹些料酒。
4.煮熟後取出。
5.將小龍蝦放入另壹個幹凈的容器中，倒入適量的壞腌料。
6、浸泡半小時左右撈出。
六、楊梅酒小龍蝦
楊梅酒小龍蝦
材料
小龍蝦、油、姜、楊梅酒、蒜、辣椒、辣椒油、幹辣椒、豆瓣醬、八角、紅燒醬油。
工作方法
1.先用刷子把小龍蝦洗幹凈，去掉蝦腸。
2.準備調料。
3、熱鍋倒油，溫油放入蔥、姜、蒜，八角、花椒爆香，然後轉小火加入豆瓣醬炒香。
4.將小龍蝦倒入火中翻炒至龍蝦變色。
5.倒入楊梅酒，然後加入幹辣椒，加入紅燒醬油攪拌均勻。
6.倒入開水蓋中煮透，再放入油辣椒攪拌均勻，然後關火取出。
七、蒜蓉小龍蝦
蒜蓉小龍蝦
材料
小龍蝦，大蒜，鹽，食用油
工作方法
1，小龍蝦清洗幹凈，然後開邊。
2.將大蒜剁成蒜末，均勻的鋪在小龍蝦上，然後加鹽，加熱熟油。
3.將小龍蝦放入燒開的鍋中蒸20~30分鐘。
八、水煮小龍蝦
水煮小龍蝦
材料
小龍蝦、姜、蔥、蒜、鹽、醬油、陳醋、白糖、雞精、辣椒油、黃酒。
工作方法
1.小龍蝦洗凈，放入鍋中。加入鹽、黃酒、姜片、蔥段。
2.火在沸騰。用中火大約18分鐘就可以完全熟了。
3.姜、蔥、蒜瓣切成細粉，加入醬油、醋、糖、油辣椒、雞精做成蘸料。
剝開外殼，取出泥腸，蘸著吃。
九、椒鹽小龍蝦
椒鹽小龍蝦
材料
小龍蝦，蔥，姜，蒜，紅辣椒，鹽，油。
工作方法
1，準備原料。
2.小龍蝦洗凈後，從蝦尾中間瓣處拉出蝦腸。
3、鍋燒熱，放大量油，將處理好的小龍蝦放入鍋中，小火慢煎。
4.將炸好的小龍蝦撈出，瀝幹油。
5.鍋中留少許底油，爆香姜、蔥、蒜和紅辣椒。
6.加入小龍蝦，翻炒幾下，然後加入鹽和胡椒慢慢翻炒，讓鹽和胡椒均勻的裹在小龍蝦上。
7.放入盤中，表面撒上白芝麻。
十、咖喱龍蝦尾
咖喱龍蝦尾
材料
龍蝦尾、洋蔥、胡蘿蔔、咖喱粉、料酒、油、鹽、牛奶、蒜。
工作方法
1，熱鍋熱油，炒壹點蒜，炒咖喱粉。
2.倒入洋蔥塊和胡蘿蔔，翻炒幾下，加入龍蝦尾。
3、加入少許料酒、鹽，翻炒均勻。
4、加入適量牛奶或椰奶，小火煨至收汁。
清洗小龍蝦分為四步。
1，先泡
壹般來說，現在小龍蝦都是人工養殖的，但是有些小龍蝦是野外捕撈的，所以小龍蝦的表面和身體上可能會附著壹些臟東西。所以回家後，把小龍蝦放在鹽水或醋水中浸泡兩個小時左右，讓小龍蝦把體內的臟東西全部吐出來，鹽水或醋水能有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲和細菌。
2、刷子刷洗
壹般來說，小龍蝦最臟的地方應該是腹部，因為腹部有很多褶皺，容易臟，很難清理。所以妳可以選擇刷子，或者鋼珠，用力擦洗小龍蝦的腹部，直到可以看到藍色的蝦肉。
3.砍掉頭
眾所周知，小龍蝦的頭部含有最多的重金屬，因為小龍蝦的內臟大部分都集中在頭部，所以小龍蝦的頭部要去除後再食用。但是小龍蝦的蝦黃也在頭裏，所以處理小龍蝦頭的時候，最好把蝦皇留在後面。切龍蝦頭的時候要45度角切，然後把蝦的黃色部分留下。
4.取出腸子
小龍蝦的腸子也會臟，所以去掉小龍蝦腸子的方法就是簡單的抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右扭動，直接拖出來。這樣小龍蝦清理起來會更幹凈。