魚腥草怎麽做最好吃？
魚腥草。生長在田野和河流中。味辛，性寒。能清熱解毒、消腫生瘡、利尿除濕、健胃消食。魚腥草的葉、莖和根是可食用的。
記得小時候經常背個筐去挖魚腥草。很多次偷偷撬別人的屋脊被抓到被訓斥。
冬天是吃魚腥草的季節，是最嫩最好吃的時候。基本上我們家每隔壹段時間就會去買。
魚腥草。適合煎培根、燉湯和涼拌沙拉。我們家大多數人用它來做涼拌菜。它簡單、方便、快捷。關鍵是好吃。
冷拌也分為生拌和熟拌。生拌就是直接加鹽和其他調味品拌勻腌制。過壹會兒，妳就可以吃了。生的混合物有魚腥味。稍微在意腥味的朋友不推薦生拌，但是我覺得生拌的嫩葉很好吃。還有壹種是煮拌，就是水開的時候把魚腥草煮2分鐘，這樣就切掉了，再拿出來拌調料，這樣腥味就少了很多，也軟脆有嚼勁。
魚腥草和黃瓜是夏天的酸辣菜。
魚腥草炒臘肉和幹牛羊肉。
魚腥草根炒牛羊肉豬肉好吃。
魚腥草的全草。開水可以清熱消炎。
魚腥草根拌好了，早點加壹些會更美。
炸土豆，臭豆腐，拌魚腥草每天都是那個味道。
魚腥草是我們餐桌上常見的食材，在農村田間地頭隨處可見，但有壹種特殊的味道，很多人吃不到。
魚腥草。，又名破耳根，是壹種藥食同源的食物。它可以有很多不同的吃法，經常吃可以清熱解毒。
魚腥草。營養豐富，是人們喜愛的野菜。新鮮魚腥草含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鉀、銅等微量元素。可生吃或熟吃，涼拌，燉肉，煮粥，煲湯，炒菜，泡茶。
魚腥草雖然有很多好處，但是不能連續過量食用。
火車上真的有壹個老太太知道自己是四川人。她飛到拉薩，但梵高輸了幾天液，改乘火車回來。她給我們詳細講了魚腥草的吃法。她說很好吃。也增加了我們尋找魚腥草的興趣。
終於有壹天，我在十月菜市場找到了。那天，只有我壹個人在賣。如果我得到了寶藏，我買下了所有的魚腥草。回家後按照四川老太太做的。當我壹次又壹次煮的時候，我覺得有魚腥味。我以為做好了可能會很好吃。
終於，我又做好了，興奮地放在了桌子上。當時，我端盤子的方式有點像珍珠翡翠白宇湯裏的警衛。十幾名侍衛給朱元璋和他的大臣們端上珍珠翡翠白宇湯，步伐整齊劃壹，腦袋整齊地歪向壹邊。當大臣們看到這個姿勢時，珍珠翡翠白宇湯是如此美味，以至於他們流口水。待到了跟前，壹股腥臭味鉆進了大臣的鼻孔，大臣才明白，那位湯警衛員頭歪到壹邊，就是被這股腥臭味熏的。朱元璋皇帝帶頭喝了，問大臣這湯味道如何。大臣不敢說不好，只好說，好吧，朱元璋說:“好吧，妳愛卿，再來壹碗！”。
插了這麽壹段小曲，我只想說那天煮的魚腥草真的熏得我找不到北了。我只吃了壹口，就再也吃不下了。太可疑了。它是人們能吃的植物中唯壹我不喜歡吃的植物。即使它有壹個巨大的補丁，我也不需要它來修補它。因此，魚腥草的食用方法和用途。在我的腦海裏都是零，只記得它的腥味。
魚腥草。也叫黑木耳。在四川和重慶，野生黑木耳。常見於田野和山坡，可以吃到新年前後的二三月份。但是現在有很多人造植物，在農貿市場很容易買到。
貴州主要吃根莖，直接吃蔬菜，也可以做調料；在川渝吃的是根、莖、葉，主要是涼拌和炒臘肉。
涼拌黑木耳根麻辣酸甜腥嫩鮮，必備調料為油辣椒、糖、陳醋。辣椒花椒油辣，老陳醋酸，白糖甜。這個味道會有點奇怪，但是對於當地人來說是極其美味的。川菜其實是用白糖調味的。
在貴州吃過很多，比如小豆腐，蘸醬，炒臘肉等。，而我最喜歡的是我家的川渝風味涼菜破耳朵，麻辣辣的。
妳好，我是西洋，很高興回答妳的問題。魚腥草。我們這裏稱之為破耳根。喜歡吃的人都喜歡。不吃的人避之不及，甚至聞不到。以前不吃，漸漸習慣了它的味道，越吃越香。真的很棒。耳根具有清熱、解毒、利濕的作用。個人覺得用在涼拌裏最好。買回來後，去掉根部，切成小塊，加入醬油、鹽、油辣椒、香菜等調味品，拌勻，放入口中。嗯，嗯，很脆，泡了壹晚上的破耳朵根更好吃，又脆又香。有多少朋友也喜歡吃這個？我也吃過油炸的，不喜歡吃，因為不好吃，不脆，不和面。
說起這個魚腥草，我是最熟悉的了。家鄉成長了很多，每次回家都帶很多出來。
因為很多人不接受這個味道，所以賣的不好。大家都知道這個可以是涼拌麻辣，也可以是醬油炒豬肉。目的是用調料和辣椒掩蓋魚腥草的腥味。其實這樣不好。
我總是能找到壹種方法去除魚腥味，那就是榨汁。
如果妳有興趣，烤魚配方，各種龍蝦配方，燒烤腌制配方，冒菜，麻辣燙，麻辣香鍋，幹鍋，火鍋配方，各種鹵水，請個人相信我。妳好，我是老王。魚腥草怎麽煮最好吃？我的回答是:魚腥草是最好吃的沙拉，不管是蒜汁還是辣椒汁，都比較好吃。魚腥草。這個食材是我在成都上學的時候吃的。魚腥草可以吃根或葉。我是東北人。沒有魚腥草。我第壹次吃的時候，差點把吃的都吐了。我說不出它是什麽味道。味道很糟糕。後來壹點壹點吃習慣了，發現魚腥草真的很好吃。後來在藥膳理論課上，老師說四川人很少長痘痘，因為經常吃魚腥草。魚腥草味辛，微寒。具有清熱解毒、排膿的食療作用。經常食用可以有效減少痘痘的情況。魚腥草也是我上學時學校食堂常見的涼菜。即使吃的人不多，可見魚腥草還是讓很多人難以接受。
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準備配料:魚腥草。蒜汁:大蒜、醬油、醋、香油。紅油汁:幹辣椒、白芝麻、色拉油。辣椒汁:線椒、晨椒、醬油、醋、香油。
制作方法:1。將蒜汁與魚腥草混合，將魚腥草洗凈，瀝幹水分，大蒜去皮洗凈，放入蒜臼中搗碎，或用刀將蒜瓣搗碎，剁成蒜泥。加入適量的醬油、醋和香油制成蒜汁，將魚腥草和蒜汁混合在壹起。
2.將紅油汁與魚腥草混合。，將幹辣椒切碎放入碗中，再加入適量白芝麻。鍋內加入適量色拉油，將油加熱，倒入盛有花椒和芝麻的碗中，邊倒邊攪拌冷卻，再與魚腥草拌勻。
3.將胡椒汁和魚腥草混合。，將線椒和晨椒洗凈，剁碎，加入醬油、醋和香油拌勻，然後淋在魚腥草上。並攪拌均勻。
總結:以上分享了魚腥草涼拌的三種方法。每種方法都有不同的味道，妳可以根據自己的喜好來制作。
老王食品店，日常食品傳播者。
魚腥草怎麽吃？
甲:妳想吃什麽就吃什麽，只要妳喜歡。什麽？生吃怎麽樣？當然可以，就來個涼拌斷耳根，呃，正確，涼拌魚腥草。
壹味中草藥魚腥草，具有清熱解毒、散結的作用。在四川被稱為豬鼻孔、豬草、破耳根。我不多說了。準備魚腥草500克，鹽適量，雞精適量，味精適量，陳醋適量，糖適量，紅油適量備用。魚腥草洗凈，切成小塊，放入容器中，加鹽65438。
魚腥草，北方大部分人接受不了它的味道，基本屬於敬而遠之的態度。但是，魚腥草確實是壹種有很多優點的食物。南宋人寫的詩裏有“價比金玉”的說法，這就是魚腥草。在北京，偶爾會在超市看到魚腥草。我也是買來做飯的。雖然我不是特別喜歡它的味道，但是我知道它的奇妙效果，所以我盡量接受它！作為壹種傳統中藥，魚腥草。被很多人稱為純天然植物抗生素，具有清熱、消炎、抗病毒的功效。風熱感冒初期，喝魚腥草煮的水可以消炎退燒。烹飪時，不要長時間烹飪，否則消炎成分會蒸發。大火燒開，2分鐘後關火，倒水喝。可以連續煮三次。
那麽，魚腥草怎麽做才好吃呢？可以和雞肉壹起燉，吃的時候放點香油。另外，最常見的是涼拌。魚腥草洗凈，蒜末拌香油備用，魚腥草切段，加生抽和小米辣，倒入拌好的蒜末香油拌勻。最後，我想說:盡量接受那些對身體有益的成分。雖然味道壹時難以接受，但總比吃藥強！嘿嘿！個人觀點，不噴！