香辣炸雞腸怎麽做
序
吃雞的時候喜歡吃內臟，尤其是雞腸！但是雞只有壹點。還不夠吃！
這次買了些雞腸，分開炒。做辣的好嗎？打掃起來是不是比較麻煩？半個小時？
材料
食材:500g雞腸；
輔料:大蔥2根，蒜苗2根，香菜2根，姜片2片，幹辣椒3個，花椒20個，食用油3大勺，65438+鹽0大勺，醬油2滴。
香辣炸雞腸
1
買了雞腸
2
在上面撒上適量的鹽和壹些面粉，用清水清洗幹凈。
三
清洗幹凈，切成小塊。
四
準備配菜，蔥、姜、蒜苗、幹辣椒清洗幹凈。
五
在鍋中加入油、蔥、姜和胡椒。
辣椒是香的。
六
然後倒入雞腸翻炒。
七
然後加入適量的鹽和醬油翻炒。
八
將雞腸煸炒至幹熟。最後，加入蒜苗和香菜。
九
炒好後，放在盤子裏就可以了。
技巧
壹定要把雞腸炒幹。所以不腥。