吃什麽食物清肺養肺？
早期在國外作為藥材使用。近年來，燕麥的好處逐漸為人所知。富含維生素B和維生素E，能降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘，改善血液循環，是減肥的最佳食品。
雞蛋和燕麥是最美味最有營養的組合，早餐的兩大必備元素(碳水化合物和蛋白質)能從其中獲得最好最大的滿足感。將1/4杯切碎的嫩菠菜混合到燕麥中。覆蓋壹層薄薄的瑞士奶酪和壹個煎蛋。
2、杏仁
杏仁是壹種在中國使用已久的食物。《本草綱目》說杏仁有三用:“潤肺、消食、散結。”杏仁有兩種，壹種是苦的，叫苦杏仁或北杏，多用於治療；壹種是甜的，取名甜杏或南杏，專門用來吃的。
日常喝杏仁露，不妨用南杏仁。方法很簡單。加入水、糖、牛奶將磨漿除渣後的杏仁煮沸，或者直接買現磨杏仁粉煮沸，壹杯美味的杏仁露就做好了。壹杯杏仁露，配全麥面包，雞蛋等。，是壹頓豐盛的早餐。
3.悉尼
梨自古被譽為“百果之宗”，具有潤肺止咳、化痰降火的作用。秋季，如果氣候過於幹燥，則出現口渴、便秘、幹咳等；或者上火引起的煩渴、咳喘、黃痰等癥狀，可以多吃梨。
想用梨養生之前，要考慮是否適合自己的體質。虛寒感冒咳嗽者不宜生吃梨。必須用藥材蒸、煮或燉。如果長期腹瀉，不宜多吃梨，因為梨性寒，多吃腹瀉加重。
4.蜂蜜
蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，在蜂巢中釀造的蜂蜜。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有多種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖和果糖最易被人體吸收，還含有多種無機鹽、有機酸和與人體血清濃度相近的微量元素，具有滋補、潤燥、解毒的作用。
溫水冷水服可以清熱。每天早上起床時，倒入1至2勺，用溫冷水沖洗，空腹飲用，既能潤肺，又能排毒養顏。
5.山藥
根據現代營養學，山藥含有較多的蛋白質和碳水化合物，還含有豐富的鉀、鎂等礦物質元素。具有營養、誘導幹擾因子、增強免疫力、改善冠狀動脈和微循環血流量的作用，可治療慢性氣管炎、冠心病和心絞痛。天氣沈悶，容易傷肺傷津，導致陰虛口幹咽燥、口唇灼熱、幹咳等疾病。這個時候補山藥是最合適的，因為山藥是平和鎮定之品，優於滋陰養肺。
山藥既可以切片煎茶，也可以炒粥，適合不同體質的人食用。煮山藥的時候，壹次切片，切丁，切絲等。，山藥壹定要在水中保存，避免氧化失去味道和雪白的外觀。
6.莉莉
現代研究發現，百合中含有生物素、秋水仙堿等多種生物堿，對人的情緒有很好的鎮靜作用，對神經衰弱者有益。百合有止咳平喘的作用。慢性支氣管炎和肺氣腫患者經常咳嗽，可以改善肺功能，有助於緩解癥狀。
百合男女老少都可以吃，但它性寒，患風寒咳嗽、脾虛的人不宜吃。百合有鮮品和幹品，用作食療。鮮品效果好於幹品。鮮百合以皮薄、花瓣均勻、肉厚、色澤黃白為上品。其幹品耐儲存，服用方便。不宜多吃百合。通常每天的食量是幹品不超過20克，鮮品不超過30克。
7.白蘿蔔
對於蘿蔔，民間有“十月蘿蔔賽人參”的說法，《本草綱目》對蘿蔔大加贊賞，稱其為“蔬菜中最益”，白蘿蔔能消食、健脾、順氣。蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔燉牛腩都是午餐很好的湯或者菜。
有個偏方:白蘿蔔可以輔助治療熱哮，此湯要加五臟固、胃厚的麥芽糖。具體做法是將生白蘿蔔榨汁後再制作。這樣的白蘿蔔汁可以潤肺、清熱、化痰、平喘、和胃。
8.蓮子
蓮子有許多功能，如鎮靜、強心、抗衰老。蓮子營養豐富，不僅含有大量澱粉，還含有β-谷甾醇、生物堿以及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100g蓮子含鈣89 mg，磷含量可達285 mg。鉀元素雖然不到2.1 mg，但在所有動植物食物中卻排在第壹位。
蓮子作為保健藥膳時，壹般不會被廢棄。蓮子芯是蓮子中心的綠松石胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子芯2克用開水浸泡飲用，可治療高熱引起的煩躁不安、神誌不清、夢遺遺精，以及高血壓、頭暈心悸、失眠等癥。
9.甘蔗
甘蔗味甘，性平，無毒，治下氣，助脾，益大腸，化痰止渴，有滋陰潤燥，和胃止嘔，清熱解毒的功效。對於陰道液不足引起的口幹、咳嗽痰少、便秘等癥狀，可以通過多吃甘蔗來改善癥狀。
熱病最好喝生甘蔗汁，稱為“天然復脈湯”。但是，當甘蔗汁被煮沸時，它會變暖，並具有升溫的作用。
10，銀耳
銀耳又名銀耳，味甘、淡，無毒，入肺、胃、腎經。具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、健腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺幹咳、胃腸燥熱、便秘。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽之品”、“菌中之王”。具有潤燥而不膩滯的特點，更適用於身體虛弱、久病初愈不適宜服用其他滋補品的患者和陰虛內熱、有出血傾向者。