番石榴的營養價值
番石榴的營養價值番石榴是最好的抗氧化水果，番石榴果實中維生素C的含量極高。每百克番石榴中維生素C的含量高達330毫克，是柑橘的8倍，是香蕉、木瓜、西紅柿(番茄)、西瓜、菠蘿等的10倍。鐵、鈣、磷的含量也很豐富，種子中鐵的含量也比其他水果好。
番石榴還富含維生素A、維生素B、脂類、礦物質和纖維，以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。還含有豐富的蛋白質和脂類，番石榴含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
番石榴的功效與作用番石榴的功效
性味甘、澀、平。
功能:收斂、止瀉、消炎、止血。葉子和果實:急慢性腸炎、痢疾、小兒消化不良；鮮葉:外用治跌打損傷，外傷出血，久不愈的疥瘡。
番石榴消化
番石榴幾乎沒有醫療用途。《潮州藥用植物誌》上說:？子木，番石榴，味甘可食，有健脾的功效。對於食物損傷的兒童，應將水果燒焦並磨成粉末，與米湯壹起服用。？這就是用燒炭療法消食化滯，也就是所謂的燥濕健脾理論。
祛濕止瀉
番石榴營養豐富，具有健胃提神、補血滋腎的功效。番石榴還有收斂、止瀉、消炎、止血的作用。
石榴根皮加紅糖煮水，能祛濕止瀉。
番石榴的作用
抵抗傳染病
番石榴具有防止細胞受損而導致癌癥病變，避免動脈粥樣硬化的發生，抗感染性疾病的作用。還能維持正常的血壓和心臟功能。
補充營養
番石榴能有效補充人體缺少或容易流失的營養物質。番石榴纖維含量高，能有效清潔腸道，對糖尿病患者有獨特療效。
番石榴葉和果實的功能
番石榴葉及果實:可治小兒急慢性腸炎、痢疾、消化不良；鮮葉:外用治跌打損傷，外傷出血，久不愈的疥瘡。
抗氧化作用
番石榴具有抗氧化作用，能美白皮膚，防止黑斑和雀斑的形成，增加皮膚對紫外線的抵抗力。是女士們持續美白肌膚的最佳選擇。
抗衰老
番石榴根及其果實同時具有抗衰老功能，特別是它含有大量的鐵、磷和鈣，尤其是種子部分，其中鐵的含量是熱帶水果中最多的。
降血糖作用
石榴的根皮和果實具有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的療效。富含纖維，能有效排出堆積在腸道內的糞便。
解酒功能
石榴皮和果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質。，能補充人體對維生素的需求，對飲酒過量者有解酒作用。
高血壓和糖尿病的預防和治療
番石榴不僅是壹種生吃的新鮮水果，在食療上也有顯著的藥用價值，具有很好的保健功能:可防止細胞受到損傷而導致癌癥病變；避免動脈粥樣硬化的發生；抵抗傳染病；維持正常的血壓和心臟功能，可以防治高血壓和糖尿病；是肥胖和腸胃不好患者最理想的食用水果。
抑菌消炎
番石榴是很好的造血食物和活力恢復劑，能增強心臟功能，影響血管系統，平衡血糖，清肝，還具有壹定的抗菌作用，可對消炎藥起到輔助作用。
健胃、消食、助消化
番石榴含有高纖維，能有效清潔腸道，健胃，促進消化，幫助消化。
番石榴的食療作用
輕度糖尿病:壹日三餐後喝1-3杯番石榴汁；或番石榴幹1片，苦瓜1片，水煎，每日1-2次。
痢疾、腸炎:每天吃兩個番石榴鮮果，或用新鮮石榴葉二兩(幹品5元)水煎服，每日兩次。
胃酸過多胃痛:番石榴果1兩，焙幹研成細粉，每餐3元，每日3次。
皮膚濕疹瘙癢:每天塗幾次番石榴汁。
吃番石榴的好處1，抗感染
番石榴具有防止細胞受損而導致癌癥病變，避免動脈粥樣硬化的發生，抗感染性疾病的作用。還能維持正常的血壓和心臟功能。
2.補充營養
番石榴能有效補充人體缺乏或容易流失的營養物質。番石榴纖維含量高，能有效清潔腸道，對糖尿病患者有獨特療效。
3.抗氧化效果
番石榴具有抗氧化作用，能美白皮膚，防止黑斑和雀斑的形成，增加皮膚對紫外線的抵抗力。是女士們持續美白肌膚的最佳選擇。
4.抗衰老
番石榴根及其果實同時具有抗衰老功能，特別是它含有大量的鐵、磷和鈣，尤其是種子部分，其中鐵的含量是熱帶水果中最多的。
5.降血糖作用
石榴的根皮和果實具有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的療效。富含纖維，能有效排出堆積在腸道內的糞便。
6、解酒功能
石榴皮和果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質。，能補充人體對維生素的需求，對飲酒過量者有解酒作用。
7.高血壓和糖尿病的預防和治療
番石榴不僅是壹種生吃的新鮮水果，在食療上也有顯著的藥用價值，具有很好的保健功能:可防止細胞受到損傷而導致癌癥病變；避免動脈粥樣硬化的發生；抵抗傳染病；維持正常的血壓和心臟功能，可以防治高血壓和糖尿病；是肥胖和腸胃不好患者最理想的食用水果。
番石榴1的藥用功能，輕度糖尿病:壹日三餐後喝1-3杯番石榴汁；或番石榴幹1片，苦瓜1片，水煎，每日1-2次。
2、痢疾、腸炎:每天吃兩個番石榴鮮果，或用兩兩鮮石榴葉煎服(幹品5元)，每天兩次。
3、胃酸過多、胃痛:番石榴果1兩，焙幹研成細粉，每餐3元，每日3次。
4、皮膚濕疹、瘙癢:塗番石榴汁，每日數次。
番石榴的特性
桃金娘科，番石榴屬。
原產地:原產熱帶美洲，我國臺灣省、廣東、廣西、福建等省均有栽培。
別名:番石榴、雞屎果、南瓜、喇叭番石榴。
簡介:
番石榴，又名番石榴、雞屎果、番石榴，番石榴是臺灣省的名稱。
番石榴是樹，樹高13m；樹皮光滑，灰色，片狀；嫩枝有棱角，有毛。漿果球形、橢圓形或梨形，頂部有宿存萼片，果肉白色和黃色，胎盤肥大，肉質和紅色；有很多種子。
吃番石榴的最佳時間是早上或者午飯前半小時。人早起時，供給大腦的肝糖消耗殆盡，吃水果可以盡快補充糖分。而且早上吃水果，各種維生素和營養物質容易被吸收。
番石榴是熱帶亞熱帶水果，在11？三月的這個時候吃最好。
購買番石榴的方法
1，優質番石榴果皮壹般為綠色、黃色、紅色，果肉壹般為紅色、白色、黃色。肉質細膩爽滑咬壹口，汁液濃郁香甜，表皮酥脆香甜咬壹口。
2.優質的番石榴，結構緊密，水分很多，感覺很重很重。劣質的番石榴比較清淡，沒有水分，很幹。
番石榴副作用1，番石榴性溫收斂。因上火、胃熱而便秘的人，會加重便秘。
2.番石榴含有豐富的纖維素，可以增加大便量。對於氣虛不能排便的便秘人群，吃太多番石榴會使排便更加困難，便秘更加嚴重。
3、番石榴，尤其是裏面的籽，不容易消化，所以消化功能不好的人，有胃病、胃出血、腸道出血疾病的人不建議多吃。