烤冷面的醬料做法

主要醬料：韓國拌飯辣醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司、甜面醬、白醋、砂糖、雞粉。

烤冷面的做法，首先準備食材：

冷面：2片、雞蛋：2個、香腸：4根、色拉油：少許、番茄沙司：1勺、蒜蓉辣醬：1勺、韓國拌飯辣醬：1勺、砂糖：1小勺、白醋：1勺、雞粉：少許、甜面醬：1勺、蔥：1棵、芝麻：少許、孜然粉：少許。

1、冷面如果很幹要噴點水或者放入水裏浸壹下。

2、準備調味的主要醬料：韓國拌飯辣醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司。

3、取壹小碗，加入韓國拌飯辣醬、蒜蓉辣醬、番茄沙司、加點甜面醬、白醋、砂糖、雞粉。

4、混合均勻成醬料。

5、電餅鐺插上電源，打開總開關，機器自動預熱,預熱結束，刷上少許色拉油。

6、放入冷面，同時可以把香腸也放入。

7、在冷面上放入壹個雞蛋。

8、用鏟子打散，撒上熟芝麻和香蔥。

9、稍稍凝固後把冷面翻面。

10、刷上醬料。

11、撒上孜然粉、蔥花。

12、放上火腿腸。

13、卷起，在表面再刷壹層醬料。

14、取出，切塊食用。