哺乳期吃什麽菜譜大全

材料：豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少許醬油

做法：豬骨和通草加水1000毫升，熬1～2小時，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，壹次喝完，每日喝壹次，連服3～5天。

功效：豬骨有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

2、豬蹄通草湯

材料：豬蹄1只，通草3克

做法：放水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內***煮，先用武火，水開後改文火，煮1只豬蹄，連續服3～5天，豬蹄在午餐時吃掉。

功效：豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產婦有康復身體，通乳之功效。

3、花生豬蹄湯

材料：花生米200克，新鮮豬蹄2只，黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。

做法：將豬蹄凈毛，刮洗凈，用刀劈開，斬成塊下鍋，加足水，放人花生米和調料，水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。

功效：滋陰補血，通乳下奶。主要用於產後血虛乳少癥

4、黃花燉瘦肉

材料：幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克

做法：幹黃花菜（又名金針菜）25克，瘦豬肉250克，煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只***煮來吃

功效：黃花菜可治療婦女封閉（但必須用幹的且與豬肉或豬蹄***煮，燉才有效）

5、清淡肘子

材料：豬肘子1只，當歸身、王不留行各1份

做法：豬肘子1只，當歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。

功效：當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對產後無乳且體虛者尤宜。

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