青菜湯怎麽熬湯
1、把青菜清洗、整理好待用；
2、可以是熬制好的骨湯，也可以是清湯（用豬油煎壹個打散的雞蛋，加高湯或開水燒開、出香味後放入青菜煮2-3分鐘關火，放少許鹽、蔥花即可，不放精類調料，吃原湯味對身體好。也可直接放點姜末在涼裏，再把水燒開，放入青菜和適量豬油或食用香油煮2-3分鐘關火，放鹽、蔥花即可。也可先煮成肉片湯，最後加青菜）。
調味料可隨自己喜歡添加，鹽也可放可不放，根據配的食材而定，最好吃原生態的，盡量不放精類調味料。
2、可以是熬制好的骨湯，也可以是清湯（用豬油煎壹個打散的雞蛋，加高湯或開水燒開、出香味後放入青菜煮2-3分鐘關火，放少許鹽、蔥花即可，不放精類調料，吃原湯味對身體好。也可直接放點姜末在涼裏，再把水燒開，放入青菜和適量豬油或食用香油煮2-3分鐘關火，放鹽、蔥花即可。也可先煮成肉片湯，最後加青菜）。
調味料可隨自己喜歡添加，鹽也可放可不放，根據配的食材而定，最好吃原生態的，盡量不放精類調味料。