為什麽熔巖蛋糕水油分離了 制作熔巖蛋糕時，巧克力隔水加熱 水溫太高導致巧克力水油分離不需要打發奶油 也不需要烤箱需要註意的是融化巧克力用余溫就可以了溫度過高會水油分離冷藏的時間久壹點 上篇: 韓式烤肉怎麽做 在家做韓式烤肉怎麽做 下篇: 西柚怎麽煮水果茶