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餐飲店面裝修中應該要註意什麽方面

很多打算從事餐廳經營的老板,在店面裝修中,都不清楚店面裝修中需要註意什麽方面,下面幾點成功的餐飲店面裝修經驗,希望能給打算從事餐飲行業的朋友,提供壹些有用的經驗借鑒。

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壹,餐飲店面裝修中需根據其功能進行空間匹配施工,餐廳的總體布局是通過交通,使用、工作等方面的結合來***同創造出壹個整體空間。內部施工首先由其店面面積決定,可裝修出前臺,用餐區,廚房,和包間,從經營的角度考慮,店面裝修中首要應思考的事,就是每位顧客可以使用的空間。廳內場地太擁擠與太寬都不好,應以餐廳的客流量來決定其面積大小。在裝修時壹定要註意實用性,地面、側面等方面的選材壹定要合適,地面要選擇表面光亮容易清洗的材料,燈具最好能起到襯托效果,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。這樣前來用餐的顧客體驗感好了,才能提店面的上座率。因此在餐飲店面裝修中,店面的裝飾,需要合理配置各功能區域,做到最合理的施工。

二、在餐飲店裝修的電路鋪設中需要考慮其功耗,眾所周知,在店面的廚房裏都是耗電量大的地方。壹般用電量分為:廚房設備、照明、插座、外立面。在施工的時候,壹定在線路布局多加註意,用電量多的廚房,要多分幾路,每路安裝2P漏電空開,要接地線,?主線可以使用6平方或者10平方電線,每個分路使用4平方銅芯耐阻燃電線,最好穿鐵管,畢竟安全最重要,這樣才能保證廚房的用電安全。還要註意環保,隱蔽工程壹定要做到位,施工選材盡量都選用環保材料,同時餐飲店面裝修中也要裝修出壹個視野開闊的觀餐區。

以上是餐飲店面裝修中應該要註意的問題,要兼顧到整體空間的使用率,實用性,消防用電安全性,裝修所用的材料和燈具的選購等方面。要考慮到顧客在店內用餐時的心理,在店面裝修中色調的選擇要盡量用橙色等暖色調,這樣可以增加顧客的食欲。